在美国，霜降已经降低了冬小麦单产潜力，但是天气问题不仅仅出现美国。
俄罗斯、乌克兰、中国、北非、欧盟和澳大利亚等地区同样出现了不利的天气。这些国家均是小麦主产区，任何一个国家的小麦减产都可能导致全球供需进一步吃紧。
美国农业部将2007/08年度全球小麦产量数据上调了2200万吨，至6.16亿吨，但实际上将全球小麦期末库存数据下调了700万吨，至1.13亿吨。阿根廷、加拿大、中国和北非库存数据下调，而美国、澳大利亚、欧盟、印度和前苏联的库存数据上调。
虽然出口竞争依然激烈，但全球小麦库存整体下滑，这将使得小麦价格底部受到强劲的支撑。事实上，美国农业部的月度报告显示至少下个年度所有谷物库存依然吃紧，而且，这一预测的前提是基于今年的生长季节天气良好，但是目前全球许多主产区已经遇到了天气问题。
嘉特娜指出，玉米市场来说也是如此。尽管2007年全球玉米产量将大幅增长6900万吨，达到7.66亿吨，但是全球期末库存将减少300万吨，为9000万吨，比两年前减少3200万吨。全球玉米库存的急剧变化，说明了需求的强劲增长态势，更强调了今年玉米丰产的重要性，尽管玉米播种面积将会大幅提高。
考虑到新季谷物供需形势偏紧，因此每次价格回落都会受到支持。玉米播种进展良好，中西部地区降雨充沛，玉米价格可能承受更多的下跌压力。但是她认为目前的产量数据可能是本年度最高的预测数据，毕竟生长季节尚未展开，天气问题尚未得到市场的消化。显然，今年夏季玉米价格的波动幅度将更加剧烈。
