CBOT小麦期货收盘上涨5.5美分到12美分不等。5月合约收高10.25美分，报457.75美分/蒲式耳；7月合约收高12美分，报474美分/蒲式耳；9月合约收高9.5美分，报483美分/蒲式耳。
CBOT5月合约盘中一度涨至463.50美分的高点。
交易商称，周末期间的寒冷天气对冬小麦作物造成严重破坏。不过至少需要几天的时间才能确切知道小麦受损程度。美国农业部周一下午称，截止到4月8日，冬小麦优良评级率为64%，低于一周前的71%。
美国农业部在四月份供需报告中出人意料的上调了出口数据，这也对盘面利多。
美国农业部预计小麦出口量为9亿蒲式耳，高于上月预测的8.75亿蒲式耳。
美国农业部还预计美国所有小麦期末库存为4.22亿蒲式耳，低于分析师预测的4.49亿蒲式耳以及美国农业部2月份预测的4.72亿蒲式耳。
商品基金全天买入了约3000手合约。
周二，CBOT小麦期货成交量估计为95,256手，周一为129,033手；期权成交量估计为8,190手，周一为16,019手。
