2007/08年度乌克兰大麦产量为1100万吨，低于上年的1130万吨，原因是收获面积预计从上年的520万公顷减少到480万公顷。大麦出口预计为400万吨，低于上年的460万吨。国内用量预计为710万吨，上年为700万吨。期末库存预计为86.2万吨，上年为97.2万吨。
4月5日消息：据美国农业部参赞称，2007/08年度乌克兰玉米产量稳定在640万吨，收获面积预计从上年的170万公顷减少到160万公顷。出口预计从上年的100万吨增至180万吨。国内用量预计从上年的530万吨减少到520万吨。期末库存预计为54.7万吨，上年为110万吨。
