2007年美国冬小麦播种面积预计为4410万英亩，比上年增长9%。具体数据如下：硬红冬小麦播种面积为3190万英亩，软红冬小麦为830万英亩，冬白小麦390万英亩。
2006/07年度美国小麦期末库存数据上调1000万蒲式耳，主要原因是贸易数据进行了调整。进口数据上调了1000万蒲式耳，因为本年度迄今为止硬红冬小麦和杜伦麦进口量高于预期。出口数据下调2500万蒲式耳，原因是美国小麦价格高企，致使销售及装运步伐放慢。小麦价格预估值维持不变，仍为每蒲式耳4.15-4.45美元。
海外产量数据上调，贸易数据小幅下降，这导致2006/07年度美国小麦期末库存数据下调。俄罗斯小麦产量数据上调，这从一定程度上解释了出口步伐强于预期。本月全球小麦期末库存数据上调了100万吨，为1.22亿吨，但是仍是25年以来的最低水平。
国内展望
价格上涨，提振冬小麦播种面积
2007年冬小麦播种面积预计为4410万英亩，比2006年增长9%。截止到11月底，冬小麦作物优良评级率为53%，相比之下，上年同期为52%。中部平原和南部平原各州的报告显示，12月份的降雨给小麦作物带来了急需的水分，因而小麦作物状况明显改善。
国家农业统计服务中心（NASS）发布的冬小麦播种面积报告称，硬红冬小麦播种面积预计为3190万英亩，比上年增长9%。小麦价格强劲，鼓励许多农户提高了播种面积。虽然大平原许多地区天气持续干燥，农户仍满怀着降雨期望种上了小麦。大平原硬红冬小麦产区所有州以及落基山脉地区的播种面积均高于上年水平，除了犹他州，该地区的播种面积与上年持平。
软红冬小麦播种面积为833万英亩，比上年增长13%。价格强劲，播种以及发芽条件理想，提振了大部分软红冬小麦产区的耕地面积。南部软红冬小麦产区所有州的播种面积均高于上年。北部软红冬小麦产区秋季天气多雨，耽搁了轮作谷物的收获，进而耽搁了冬小麦播种。受秋季降雨影响最大的地区是印地安纳州、肯塔基州和俄亥俄州，这些地区的播种面积低于上年。
冬白小麦播种面积预计为390万英亩，比2006年增长2%。秋季太平洋西北地区（爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿州）的作物状况参次不齐。华盛顿州播种面积与上年保持稳定，因为早先农户曾担心降水短缺，因而播种开始较晚。华盛顿州中部地区部分小麦作物长势过快，因为气温偏高以及降雨良好。在爱达荷州，晚些时候的降雨提振了小麦发芽。
2007年亚利桑那州和加利佛尼亚州杜伦麦播种面积预计为18万英亩，比上年增长24%。亚利桑那州播种面积增长5000英亩，加州增长3万英亩，主要原因是价格强劲。
进口提高，出口下降，2006/07年度小麦期末库存数据上调
NASS发布的2006年谷物产量总结报告显示，2006年所有小麦产量预计为18.12亿蒲式耳，与NASS上次的预测维持不变，但是比2005年减少2.93亿蒲式耳（14%）。小麦播种面积为4680万英亩，比上年减少7%。美国小麦单产为38.7蒲式耳，比上年减少3.3蒲式耳。
只有软红冬小麦产量高于上年，增幅为8100万蒲式耳。其它四种小麦――硬红冬小麦、硬红春小麦、白小麦和杜伦麦分别比上年减少了2.48亿蒲式耳、3400万蒲式耳、4400万蒲式耳和4800万蒲式耳。
2006/07年度小麦用量数据较上月下调了2400万蒲式耳，因为种子用量数据上调了100万蒲式耳，这仅略微抵消了出口数据的降幅2500万蒲式耳。
出口数据下调，原因是价格强劲，致使装运和销售步伐缓慢。就各个小麦品种来说，硬红冬小麦和硬红春小麦出口数据分别下调了1000万蒲式耳，而软红冬小麦出口数据下调了500万蒲式耳。2006/07年度所有小麦出口量比上年减少1.34亿蒲式耳。2006/07年度硬红冬小麦、硬红春小麦和杜伦麦出口量分别比上年减少了1.65亿蒲式耳、3200万蒲式耳和1700万蒲式耳。2006/07年度软红冬小麦和白小麦出口量分别比上年增长5400万蒲式耳和2500万蒲式耳。
2006/07年度小麦期末库存数据较上月调高了3400万蒲式耳，但是比上年减少9900万蒲式耳。就各个小麦品种来说，只有硬红春小麦期末库存数据高于上年，增幅为200万蒲式耳，达到了1.34亿蒲式耳。2006/07年度硬红冬小麦、软红冬小麦、白小麦和杜伦麦的期末库存分别比上年减少4800万蒲式耳、600万蒲式耳、3200万蒲式耳和1500万蒲式耳。
小麦价格预估值为每蒲式耳4.15-4.45美元，与上月保持不变。玉米价格上涨，将抵消小麦期末库存上调对价格构成的压力。
国际展望
本月全球小麦产量、消费和期末库存数据上调
本月，2006/07年度俄罗斯和一些欧盟国家的小麦产量数据上调，使得全球小麦产量数据上调了220万吨，达到了5.908亿吨。俄罗斯小麦产量数据上调了140万吨，为4490万吨。西伯利亚春小麦收获期间天气良好，因而产量数据上调。
欧盟九个国家的统计机构也调整了产量数据。虽然没有一个成员国大幅调整数量（最大的调整是德国的产量数据上调了30万吨），但是加到一起，欧盟25国的小麦产量数据共上调了70万吨，为1.179亿吨。本月南半球的产量数据没有任何的调整。
全球小麦用量数据上调了120万吨，为6.164亿吨。产量数据上调，支持了欧盟25国的小麦用量数据上调60万吨，至1.166亿吨，因为其它饲粮价格高企，小麦饲料用量将会提高。欧盟25国的小麦出口步伐也慢于预期，因而有望提高饲料用量。本月，俄罗斯2006/07年度饲料小麦用量数据上调了40万吨，部分增幅来自国内用量。印度的小麦用量数据也小幅上调，因为对邻国的小麦及面粉出口甚微，使得本月印度的小麦出口数据下调。
本月，2006/07年度全球小麦产量数据增幅高于用量增幅，因而2006/07年度全球小麦期末库存数据上调了110万吨，为1.219亿吨。美国占到库存增幅的大部分比重，海外的调整基本上抵消了这些增幅。欧盟小麦期末库存数据上调了65万吨，为1360万吨，因为产量数据上调以及出口步伐缓慢，大大抵消了饲料用量的增幅。乌克兰小麦期末库存数据上调了40万吨，为250万吨，因为政府实施出口配额制，制约了出口。但是这些国家的库存数据增幅基本上被伊拉克和巴基斯坦的库存数据降幅所抵消，因为这些国家的小麦进口量一直低于预期。伊拉克小麦期末库存数据下调40万吨，巴基斯坦下调了30万吨。即使本月数据上调，全球2006/07年度小麦期末库存将是自1981/82年度以来的最低水平。
美国小麦出口数据下调
全球小麦贸易数据下调，竞争力增强，再加上美国小麦出口销售及装运步伐缓慢，因而削弱了美国小麦出口前景。根据6月到次年5月的市场年度，小麦出口数据下调了2500万蒲式耳，为8.75亿蒲式耳。根据7月到次年6月的市场年度，小麦出口数据下调了100万吨，为2450万吨。
本月，全球小麦贸易数据下调了40万吨，为1.116亿吨。伊拉克小麦进口数据下调50万吨，巴基斯坦下调了40万吨，原因是进口步伐缓慢。这些降幅大于美国进口增幅。
俄罗斯小麦出口数据上调100万吨，为950万吨，原因是产量数据上调以及销售步伐强劲。阿根廷2006/07年度小麦出口数据上调了50万吨，为1000万吨，原因是出口登记数量庞大。保加利亚一直积极向欧盟25国出口小麦，因而本月保加利亚小麦出口数据小幅上调。但是乌克兰政府实施配额制，制约了小麦出口前景，本月乌克兰小麦出口数据下调了70万吨，为280万吨。
美国小麦出口及销售步伐一直慢于预期。据美国调查统计局的数据显示，在2006年7月到11月期间，小麦出口量不足1000万吨，比上年同期减少23%。12月份的小麦出口检验数据显示，当月出口量不足200万吨，比上年同期减少28%。
据美国出口销售数据显示，截止到12月底，已销售未装运的数量不足430万吨，比上年同期减少10%。但是2006/07年度剩余时间内美国小麦销售及装运有望高于上年同期，因为来自澳大利亚的竞争大大减弱。
