圣保罗是巴西第五大产棉州。巴西圣保罗州农业厅所属的农业经济协会（IEA）表示，棉花生产商已将产量移至巴西中西部各州，此地区是巴西大部分棉花的生产地。
预计圣保州2006/07年度棉花种植面积将减少25%至40,621公顷，稍高于巴西农业部下属的国家商品供应公司（National Commodities Supply Corp，Conab）11月初预计的36,800公顷。预计巴西全国棉花作物种植在2006/07年度将增加20%.
圣保罗是巴西第三大玉米生产州，该州在2006/07年度将减少7.8%的玉米种植面积，减至704,991公顷，低于Conab预计的减少到788,000至804,400公顷。巴西全国玉米种植预计将减少2%至1280万公顷。
圣保罗州并不是巴西主要的大豆生产地区，但预计该州将在2006/07年度减少20%的大豆种植面积至549,773公顷。巴西在该年度的大豆种植面积预计将达到2000万公顷。
