座谈会首先由各行业协会分别针对玉米的消费情况，介绍近年来各行业发展的基本现状以及到2010年发展预测；其次针对我国人多地少、如何把有限的玉米资源合理分配，既保护农民利益、又协调各行业发展对玉米的需求，提高资源利用效率等问题，与会代表们展开了热烈的讨论。当前我国饲料行业作为玉米消费大户，约占国内玉米总产量的70％左右，另外发酵行业和酿酒行业也消耗了部分玉米资源。针对当前国内玉米加工能力的持续增长，带来的对玉米的供需矛盾不断加剧的现状，分别从加强国家宏观调控、行业规划引导，以及调整畜牧业饲料结构、品种结构，改变饮食习惯、引导消费观念等方面献计献策。如畜牧业中调整养殖结构，增加反刍动物饲养量；加大高转化率产品如水产品的养殖量；鼓励消费其他高蛋白肉类等方面调整饲料的产品结构。另外，发酵行业也表示要加大利用秸秆生产低聚糖、醇、酶类等产品的研发支持力度，以尽可能减少对玉米等资源的依存度。
会议最后，贺燕丽副司长代表发改委工业司向与会各位代表表示感谢，并希望与会代表进一步加强对我国玉米产业发展的调查研究，关注产业发展的趋势，及时提出积极引导产业良性发展的政策和建议，为我国农产品加工业发展做出更大贡献。
