CBOT小麦收盘上涨4.75美分到7.5美分不等；12月合约收高5.50美分，报498美分/蒲式耳；2007年3月合约收高4.75美分，报518.75美分/蒲式耳；2007年5月合约收高5.5美分，报503.5美分/蒲式耳。
分析师称，经过上周的下跌后，大盘技术上存在反弹修正要求。另外，有消息称中国山东小麦产区天气干旱，当地小麦作物可能受损，也提振了美国小麦市场人气。
交易商称，今年全球小麦供应显然非常短缺。
美国农业部即将于周四发布11月份供需报告，因而全天大盘交投较为谨慎。
据美国农业部称，截止到11月2日的一周里，美国小麦出口检验数量为1188.4万蒲式耳，低于市场预期。
基金多空兼作。
周一，CBOT小麦期货成交量估计为38,020手，周五为51,958手；期权成交量估计为7,831手，周五为13,489手。
