玉米产业加工项目主要有：总投资24亿元中粮集团年产40万吨淀粉和25万吨聚乳酸项目，项目全部建成后，年可实现产值38.8亿元、利税12.8亿元。总投资15亿元吉粮集团年产30万吨化工醇项目，投产后，年可实现产值16亿元、利税2.1亿元。投资1.6亿元的“榆树神”系列白酒项目投产后，年可实现产值1亿元、利税4000万元。仅中粮、吉粮两个大项目，建成后年可加工转化玉米220万吨，不但可以全部消化本市所产玉米，还可以吃进周边县市部分玉米。
大豆加工项目主要有：由吉林松江大豆工程有限公司投资1.29亿元建设的年处理10万吨大豆精深加工项目，正在建设中，达产后年可实现产值1000万元、利税300万元。投资6800万元建设的年产1.8万吨大豆分离蛋白项目，去年开工建设，今年12月份投产，年可实现产值2.3亿元、利税1500万元。投资7566万元建设的年加工1万吨绿豆项目，今年12月份投产，年可实现产值2.24亿元、利税5080万元。这些项目达产后年可加工转化大豆26.8万吨。
水稻产业加工项目主要有：投资1.4亿元的超高压处理无菌包装米饭项目，属中日合资项目，去年8月奠基开工，今年12月份投产，年可实现产值2.3亿元、利税1.2亿元。同时，禾丰米业、三军米业等企业，年可加工稻米35万吨。
