CBOT12月、3月和5月小麦合约均以涨停报收，涨幅为30美分，分别报收494美分、507.50美分和504.50美分。
KCBT12月和3月合约同样涨停，上涨30美分，分别报收531.75美分和544美分/蒲式耳；
MGE12月合约涨停，上涨30美分，报509.75美分/蒲式耳。
分析师指出，澳大利亚小麦产量前景暗淡，引起市场对全球小麦供应的担忧，从而推动小麦期货市场大幅攀升，并直至涨停。
全天小麦市场交投相当火爆，其中CBOT电子交易小麦合约的交易曾在上午10点22分暂停，原因是电子交易价格大幅攀升，超过了价格限制。剩余时间小麦电子交易并没有恢复，CBOT的一份声明称，超过每日价格波动限度的所有交易必须重新定价。
当日晚些时候，CBOT12月合约突破前期高点487美分，创下了合约新高。CBOT小麦市场带头上涨，KCBT和MGE小麦市场尾随其后。
分析师称，澳大利亚小麦产区的旱情可能导致小麦减产近三分之二，这成为周一美国小麦期货暴涨的主要诱因。
分析师表示，澳大利亚可能无法履行出口合同，甚至可能不得不从美国或加拿大进口小麦，来履行合同。
与此同时，乌克兰小麦供应令人担忧，同样提振了美国小麦市场看涨人气。目前乌克兰的粮食出口已经降到了屈指可数的地步。
乌克兰粮食协会周一表示，10月3日以来政府没有发放一笔出口许可证。
