山东玉米市场基本状况
根据山东省粮食局提供的数据，截止到7月末，今年山东地区国有粮食企业收购玉米62.5万吨，售出59.9万吨；非国有粮食企业购进玉米35万吨，已全部售出；社会转化粮企业收购玉米411万吨，支出413万吨。饲料用量为153万吨，较上年同期增加40万吨；工业用量为236万吨，较上年同期增加78万吨。整个山东地区农民自留饲用玉米在60%左右，超过1000万吨。从1-7月份的消耗比例看，玉米口粮消费110万吨，饲料消费1050万吨，工业消费405万吨，种子、损耗等100万吨。
另据数据显示，山东地区去年销出省外121万吨玉米，而从省外购进的玉米数量达177万吨，现在山东地区社会库存80万吨左右。根据整个消费情况看，山东地区每月玉米的消耗量应在140万吨左右，最后一个月，山东地区将有60万吨左右的缺口。
玉米丰产大局已定，总产量有所增加
今年山东省玉米种植面积为4003万亩，较上年减少94万亩。但从全省情况来看，除诸城、高密、滨州由于干旱减产外，全省大部分玉米种植区域雨水充裕、日照充足，预计单产有所增加，单产将达到35公斤/亩，较上年增加11.4公斤/亩，总产量预计达到1741万吨，较去年增加6万吨左右，总体说来变化不大。
深加工增长较快，供给缺口将继续增大
今年山东地区变化较大的就是工业需求。尽管山东省粮食局给了我们转化粮较去年增加258万吨的数据，但仍显保守，因为只有年加工能力超过20万吨的加工企业，才会纳入粮食局的统计范围之内，而山东省内加工能力20万吨以下的淀粉厂和饲料厂比比皆是。即使按深加工能力增加258万吨计算，山东省下一年度的玉米缺口将达到300多万吨，在周边省份玉米深加工能力同时增长的情况下，未来玉米的供给压力不小。因此，很多深加工企业正在或已经申请进口配额，在2006年玉米进口初试身手的情况下，预计2007年进口量将有较大幅度的增长，玉米市场将可能进入震荡期。
玉米价格持续上涨，预计开秤价较高
目前，山东玉米加工企业库存非常少，玉米大多从外地调入，提前签订合同的价格稍低，处于1450-1500元/吨之间，如按目前市场价来看，多数地区价格在1500元/吨以上，潍坊地区玉米出库价格整体已经上涨到1520元/吨，临沂地区则上涨到了1530元/吨。粮食主管部门和加工企业一致认为，相对于去年，今年玉米开秤价会比较高，应该在1350元/吨左右，山东省内不同地区会有一些差别。有些企业甚至担心新玉米上市后在收购上会发生价格战。
库容没有问题，无须担心玉米品质
山东省虽然执行了小麦托价收政策，但到目前为止，收购上来的小麦数量相对较少，只有300万吨，一方面是仓库没有主动出击，另一方面，由于产业面较宽，仓库和农民对此价格并不像其他省份那么敏感。另据了解，目前山东不少深加工企业正在扩建仓容，有些年底之前可投入使用，增加玉米的仓容量。进入10月份，山东天气秋高气爽，玉米比较容易保存，因此，山东玉米基本上无须担心品质问题。
总体来看，今年，山东省玉米又是一个丰收年，近期将陆续上市，由于加工能力增长较快，将出现较大的供给缺口，加大玉米进口不久将变成现实，玉米价格可能将随之出现振荡走高的局面。未来形势如何，让我们拭目以待。
