近日有消息称，采用小麦替代玉米原料的国内企业，目前已不仅限于饲料行业， 更多的酒精、燃料乙醇、味精生产企业也开始采用小麦，并对玉米需求构成影响。
这则消息还披露，由于前期部分地区新麦价格相对玉米大幅倒挂，而养殖业全面亏损，南方销区饲料配方中玉米被饲用小麦批量替代。然而，目前虽然玉米替代现象仍然存在，但替代量却已明显降低。
据了解，目前广西南宁地区饲料小麦（河南、河北产）站台价为每吨（下同）1350元－1360元，东北玉米码头价为1480元－1490元，价差仍有100元以上，但小麦替代比例却由前期的30%降至20%；江西南昌地区湖北小麦船板价为1300元左右，
东北玉米到站价1480元/，价差每吨180元，但小麦替代玉米、次粉的比例却相对降低了20%－30%。湖南长沙地区河南漯河、驻马店饲用小麦（4等新麦）到站价1320元－1330元，东北玉米到站价1500元左右，价差约170元左右。但饲企采购小麦的很少；湖北武汉汉川、孝感地区饲用小麦进厂价为1280元―1300元，玉米进厂价1500元，价差高达200元以上，但饲企替代并不积极，小麦滞销。这主要是许多饲用新麦品质较差，部分小麦生虫、水分高、杂质多，特别是近期天气多雨，一些地区农民手中的小麦品质下降明显。
同时，小型饲料厂加工条件受制约，大型企业考虑到小麦替代后，饲料质量有所影响。特别是目前畜禽价格上涨，养殖获利趋好的情况下，养殖户相对倾向于质量好、饲养效率高的饲料。以致饲用小麦替代量出现明显下降，饲料企业采购也是边购边用。
