玉米生产之所以呈现如此喜人局面,主要有五方面原因。玉米作为山西省大宗粮食作物之一,享受了生产直接补贴与良种补贴,极大地调动了农民的玉米种植热情。第二,作为高产作物的玉米生产在山西省南北皆宜,加之特殊的自然条件有利于形成优良的玉米品质,因此,山西玉米生产区域广、单产高、品质优等优势与特色得到了有效发挥。三是随着畜牧业迅速发展,饲料用量大幅度增长,作为主要饲料来源的玉米,需求空间不断扩增。四是随着城乡居民饮食结构由单一以细粮为主的结构逐步向多样化方向转变,玉米作为调节与改善饮食结构的主要粗杂粮之一,需求量也随之增加。
8月18日从国家统计局山西调查总队了解到,今年山西省玉米种植面积达1838.41万亩,比上年增加62.83万亩,增长3.55%。这是进入新世纪以来山西省玉米面积持续增长的第六个年头,也是自2004年达到历史最高水平后节节攀升的第三年,三年玉米种植面积净增465万亩。