明尼苏达州立大学研究员Jason Hill称，乙醇已经对玉米市场造成了巨大的影响。他在上月发表的一份乙醇环境研究报告中称，食品与燃料行业的竞争正在加剧。随着越来越多的乙醇投建，环境问题也日渐突出。
这份报告称，生物燃料生产被错误的引导，因为即使美国所有的玉米和大豆用来生产生物燃料，也仅够满足11%的汽油需求以及8.7%的柴油需求。报告指出，再生能源供应不应对环境造成严重损害，也不会与食品供应竞争。
这样的担心并没有放慢全球乙醇生产步伐。据再生燃料协会（RFA）称，目前全美有101家乙醇精炼厂运营，生产能力约为48亿加仑。34个新厂以及扩建项目将很快将全国产能提高22亿加仑。而且 乙醇行业对经济造成的新影响将很快显现。
据美国农业部称，经过数年来的低位徘徊后，下个年度玉米价格预计将从目前的约每蒲式耳2.00美元上涨25%，达到2.45美元。
但是行业人士警告说，由于乙醇行业的玉米需求日益增长，今后玉米价格涨幅可能更大，具体涨幅将取决于汽油价格，肉类及日用品的价格最终也会上涨。
美国衣阿华州立大学经济学家罗伯特·威斯纳预计称，2006年约五分之一的玉米产量将用于生产乙醇。到2012年，这一比例可能翻一番。
威斯纳称，对于玉米种植户而言，这将是一个巨大的转变，从一个粮食生产者转型为一个主要的能源供应者。他说，未来几年，乙醇行业可能大规模消耗国内玉米产量。一旦这些工厂建设完成，他们将日以继夜的生产，并采购玉米，除非生产利润非常差。
一个关键影响是今后两年饲料玉米价格可能上涨60到70%，而未来四年内肉类和其他日用商品价格可能不会大幅上涨。
华盛顿国际粮食政策研究中心研究员Siwa Msangi称，美国玉米价格上涨，或者供应下降，都会影响到发展中国家的居民生活。
