玉米关系着中国整个粮食市场的全局，在当前玉米供求面临重大变化的时机，不仅要重视玉米生产和加工，也要重视市场体系建设，从生产、流通和消费各环节入手，全面推动玉米产业发展。这是7月22日于中国市场学会、大连商品交易所及通辽市政府联合举办的"2006中国玉米产业论坛"与会人士答成的共识。
中国市场学会理事长高铁生认为，玉米是一个大品种，在粮食品种中产业链最长，在中国粮食储备中占有重要地位。当前玉米产业化发展势头迅猛，玉米的数量、质量关系到食品工业、饲料工业、化工工业，在石油价格强势上涨的今天玉米又关系着能源产业；同时，玉米是粮食市场中非常活跃的交易对象，并已在大连商品交易所成功上市运行期货，我国玉米已经是、而且今后必须是面向国内国外两个市场，这使玉米成为解决"三农"问题中的一个重大课题，因此必须重视玉米产业发展。国务院西部办副主任曹玉书说，玉米文章很大，目前玉米已经不仅仅是解决温饱的一个品种，其更多的是用于饲料和工业原料。这就要求我们把它作为一个产业去研究，既要研究粮食，特别是玉米的生产，如何通过引进技术，提高科技贡献率，提高玉米单产质量，也要研究玉米生产出来之后如何能够形成合理的流通，如何能够使农民增产之后，真正增收。
对于玉米产业发展，有关人士指出，近年来消费结构的变化对玉米产业发展带来很大的推动。目前，玉米食用和出口有上千万吨，饲料所消耗的玉米大体在9000万吨到1亿吨之间，消耗玉米70％左右，精深加工近年来迅猛增长，实际加工量每年增长300到400万吨，最近两年年增幅在20％左右，带动整个玉米消耗增长3％以上，预计消耗玉米已经超过两千万吨，预计到今年年底，玉米加工设计能力将超过3500万吨。我国玉米供求关系正在发生历史性的重大变化，正在由过去长期供大于求，向供求趋紧转变，而且目前是处于一个拐点。这样一个变化，对于我国玉米的生产、加工、国际贸易都将产生深远影响。
针对当前出现的玉米深加工热，有关人士同时指出，玉米深加工的发展既要积极，又要稳妥，谨防盲目发展，使加工能力的增长超过你下游产品实际有效需求的增长，形成产品的阶段性过剩，并要防止今年玉米上市出现原料争夺战。目前玉米深加工发展情况，和1999年、2000年大豆产业的情况有许多相似之处，应当警醒。
与会人士认为，重视市场体系建设特别是玉米期货市场的发展将为国家粮食安全和玉米产业特别是玉米深加工业的稳健发展提供有力保障。
对此，中国市场学会理事长高铁生表示，实现我国国家粮食安全目标，既需要政府对粮食供求和价格进行必要的调控，也需要建立成熟发达的粮食市场体系，充分发挥市场机制在配置资源中的基础性调节作用。应推进期货市场的发展，逐步增加粮油期货、期权上市品种，放宽对交易主体的限制，进一步活跃期货市场交易，充分发挥期货市场发现价格、规避风险的功能，为宏观调控提供可靠依据。
大连商品交易所副总经理曲立峰介绍，大商所玉米期货上市以来发展势头良好，今年1至6月，日均成交量达63万手，累计成交量达6000多万手，在全国所有商品期货中，占据了1/3的份额。在市场稳健运行中，玉米期货市场特有的价格发现功能，为农民生产和企业经营提供了方向标。他说，在发挥价格发现功能的同时，期货市场第二个重要功能就是规避风险。在2004年的"大豆风波"中，很多油脂企业在高点采购，没有及时在期货市场卖出保值，因而吃了大亏，相当数量的民营企业从此一蹶不振。如果合理利用期货市场，可以规避价格迅速下降的风险。在玉米产业发展中，发展和用好期货市场对于产业稳健发展将有着积极的意义。
大连商品交易所有关方面负责同志介绍了大商所开展的以免费培训农民市场知识、送信息下乡及开展"公司＋农户，期货＋订单"流通模式为内容的千村万户市场服务工程。据介绍，至目前，由大商所出面组织的市场知识培训班已达154期，培训学员15901人，覆盖东北三省一区44个地市168个县。其中在大连的培训班共78期，合计8308人，在地方的培训班共76期，合计7593人。
大连良运集团副总经理冯吉龙认为，玉米期货为提高国际竞争力，争取国际定价方面的话语权功不可没。他说，虽然我国是玉米产需大国,但玉米期货推出前我国经常面临着高进低出的尴尬局面，在价格的制定上我们也较为被动。玉米期货推出后，我国的玉米期货并没有完全追随CBOT的市场走势,而是互相影响,且大连玉米的主导作用越来越明显。目前,参与美盘交易的国外贸易商已经开始越来越多地关注大连玉米市场。
大连北良有限公司总经理助理李红速说，玉米期货市场的发展对于促进玉米市场流通、活跃玉米市场作用明显。玉米期货上市，尤其是散粮交割方式的出现，对于促进散粮运输发展及打通北粮南运通道起到了积极的推动作用。
这次论坛是由中国市场学会、大连商品交易所、通辽市人民政府联合举办的，其主旨是树立中国黄金玉米带玉米产品优势品牌，展示我国玉米产业发展成果，进一步推进玉米产业化发展、密切产销关系，推进玉米市场的期现融合。农业部副部长尹成杰为本次论坛发来贺信，希望通过这次论坛进一步推进农业产业化发展，密切玉米龙头企业与生产基地的产销关系，同时更好地处理中国黄金玉米带，玉米产品优势品牌，展示我国玉米产业论坛的最新成果。国务院研究室、国务院西部办、国家发展改革委员会、中央政策研究室、农业部、国家粮食局、中国农业发展银行等国家相关部委领导同志和业界专家学者、大中型玉米相关企业负责人与会，会上大家还就国内外玉米市场供求形势等问题进行了交流沟通。
(大连商品交易所)
