CBOT小麦期货收低4.5美分到7.5美分，其中9月合约收低6.75美分，报400.50美分/蒲式耳；12月合约收低5.50美分，报420.75美分/蒲式耳；2007年3月合约收低7.50美分，报437美分/蒲式耳。
周一开盘后，9月小麦合约低开了1.75美分，KCBT和MGE小麦市场上的多头平仓，带来了压力。12月合约收在10日和50日均线下方。
经过上周的大幅上涨后，一些多头选择获利平仓，因而对盘面构成了下跌压力。
商品基金全天抛售了2000手合约。
周一，CBOT小麦期货成交量估计为35,391手，周五为54,184 手；期权成交量为4,790手，周五为11,238手。
