中国粮油市场学会理事长朱长国说，玉米深加工产业的发展既能够提供相关产品，也可以节省粮食的储藏成本，有效利用陈化粮，促进农民收入增加。"十一五"期间，我国将在保证粮食安全的前提下，继续大力支持玉米深加工产业的发展。如对现有的通过玉米生产燃料乙醇的项目，国家将继续实行财政补贴。同时国家将鼓励开展玉米深加工替代品方面的研究。他认为，为了给相关现货企业提供避险工具及价格指导，促进玉米深加工产业的健康发展，研究开发燃料乙醇及玉米淀粉期货交易，是一件值得推动的事情。
国务院研究室农村司司长黄守宏认为，目前我国的玉米行业处在一个精细加工的时期，处在一个供求关系变革的时期，竞争格局即将发生大的调整，需要大力支持玉米生产、加工业的发展。国家一方面应加大对龙头产业的支持力度，促进农民增收；另一方面也要建立完善的市场化机制，比如通过期货市场为玉米加工产业的各个环节提供避险工具，使国内企业通过市场做大、做强。燃料乙醇和玉米淀粉期货是很有潜力的期货品种，特别是发展燃料乙醇产业，既需要国家政策的支持，也需要市场机制发挥作用。
农业部政策法规司巡视员张红宇认为，玉米深加工产业的发展能够提高玉米价值，在玉米深加工技术上不断突破，对于增加农民收入非常有好处。在大豆、玉米等期货市场良好运行的基础上，大商所要把握好形势，做好调查研究，加强培训，适时推出相关产品，更好地服务企业和农民。
大商所副总经理郭晓利表示，在玉米期货市场的培育过程中，大商所高度关注玉米产业发展，也一直把办好期货市场、服务玉米产业发展作为重要责任。玉米深加工的快速发展，将给整个玉米产业带来革命性变化，但企业也可能面临巨大的市场风险，因此，我们一直跟踪研究玉米深加工产业适时的创新期货品种，以为其提供有力保障。
他说，乙醇和玉米淀粉作为玉米的主要深加工产品，其生产和消费直接影响到玉米市场的供求，与玉米价格紧密联系，我们希望将来能通过上市这两大品种，建立起与大豆期货系列品种体系相类似的玉米期货系列品种体系，形成玉米原料与下游产品间合理的比价关系，为玉米整个产业和市场提供完备的风险管理工具，使期货市场更好地服务玉米产业发展和农民增收。
