高盛预计小麦近期合约的合理价值为4.73美元/蒲式耳，玉米为3.31美元/蒲式耳。
此外高盛还表示，谷物市场需求有望继续保持强劲态势。为了补充库存，中国的进口需求将会增加。而乙醇行业对玉米的需求提高，也是提振玉米整体需求的一个主要驱动力。因而，高盛建议做多2007年5月小麦和玉米合约。
美国农业部发布的最新小麦供需数据显示，与2005/06年度相比，美国小麦的库存对用量比降到了13天，全球的库存对用量比降到了8天。这将导致全球小麦库存降到历史最低点，美国小麦库存也将降到1996/97年度以来的最低。
