禽肉价格趋稳,主要是由于禽流感疫情已基本得到控制,市场消费逐步回升。鸡蛋价格下跌,主要是由于当前正值蛋鸡产蛋高峰期,市场供应量大。预计后期禽肉价格将进一步趋稳,而鸡蛋价格仍将维持低位运行,短期内难以走出低谷。
据商务部市场运行司监测,近期国内零售市场禽肉价格止跌趋稳,而鸡蛋价格则继续呈下跌走势。4月份,全国36个大中城市的白条鸡平均零售价格为13.14元/公斤,较上月小幅上涨0.3%,3、4月份的周平均价格基本保持在13.10元/公斤至13.20元/公斤的范围内。鸡蛋平均零售价格为5.38元/公斤,较上月回落3.6%,较去年同期下跌10.3%。