KCBT7月合约收高6.25美分，报444.25美分/蒲式耳；
CBOT7月合约收高1.50美分，报366.50美分/蒲式耳；
MGE7月合约收高2美分，报424.75美分/蒲式耳。
由于美国冬小麦评级变差，提振KCBT小麦期货走高。美国农业部发布的最新作物状况报告显示冬小麦优良评级率下滑，这使得大盘高开高走。
美国农业部周一报告，美国冬小麦评级优良的比例为36%，低于一周前的39%，也远低于上年同期的63%，优良率降低幅度最大的地区位于平原的硬红冬小麦种植州。
交易商表示，美国小麦质量理事会对堪萨斯小麦进行巡视的第一天结果显示，冬小麦作物单产良好，这给大盘带来了压力。
作物巡视将会持续三天，第一天巡视的地区包括了堪萨斯北部和中部，这些地区也是堪萨斯州最好的小麦种植带。周四下午将会发布此次巡视的结果，并且发布对冬小麦单产的最终预估以及产量预估值。
美国农业部报告，美国冬小麦抽穗率为39%，高于五年同期均值26%。
由于小麦成熟度提前，作物更容易受到严寒天气的损害。
美国春小麦播种完成了42%，高于上周的20%，和五年同期进度43%基本持平。
