美国农业部（USDA）对其原先的预测重新作了修正，现在估计，今年欧盟（童子鸡）鸡肉的产量可达750万吨，比上一年11月份的预估数减少1 %；消费量亦比去年减少1 % 以上，出口将会下降近3 %。
然而，这些估计是否过高还有待证实，目前欧洲禽肉产量正在呈下滑趋势，如：法国禽肉的产量已经减少30 %。
而在多数欧盟成员国，禽肉的库存量却比去年增多50—100 %；据悉，希腊的冷冻禽肉的库存量达25 000吨（一般情况下的库存量仅1 000吨）。
在比利时，禽肉出口的数量已经比去年减少50 %。
家禽业鼓励消费者们继续食用禽肉，然而该行业为此付出的代价却在急剧增加。
据传说，英国的禽肉加工厂家正在促使零售价和批发价上涨，以弥补生产成本费用的猛增，特别是燃料等方面价格的上涨。
