赫特表示,由于乙醇行业的新需求将与传统需求竞争货源,玉米供应必须通过产量提高来大幅增长,这可能意味着玉米播种面积必须提高,而大豆耕地则相应下滑。在印地安纳州,到2008年,玉米播种面积只有占到耕地面积的60%(大豆占到剩余的40%),才能满足养殖行业、玉米加工行业以及乙醇行业的需求。但是这对于大豆行业来说同样会造成极大的影响。
在玉米需求方面,2005/06年度美国玉米消费中,约55%用于国内使用,约17%出口到海外市场。绝大部分的出口玉米同样用于饲料加工。乙醇行业的玉米需求可能要与美国和海外国家的饲料加工行业激烈竞争。干酒槽(DDG)主要用于活牛养殖,在这个行业中,它是豆粕的主要替代品。干酒槽在猪饲料和禽饲料配方中的比例非常少,相反玉米用量更大。随着乙醇行业的迅猛发展,DDG产量也将大幅提高,这可能会导致DDG价格下跌,进而导致其在饲料配方中的价值接近或仅略高于玉米价值。养牛户最为可能采购在饲料配方中价值远远高于成本的低价产品。但是对于东部玉米种植带的养殖户来说,目前却因为活牛存栏量偏低而处于两难境地。目前,该地区只占到全国活牛存栏总量的8%。相比之下,该地区的活猪存栏量却占到全国活猪存栏总量的38%,奶牛占到47%,火鸡占到53%,母鸡占到59%,肉鸡占到80%。
相对于西部玉米种植带而言,东部玉米种植带不象前者那样可以在牛饲料中添加很多DDG,后者只能把DDG用于猪饲料、禽饲料和奶牛饲料生产,或者大量出口。比如在印地安纳州,到2008年州内的DDG用量可能占到产量的40%,剩余的产量将销售到其它地区或者出口。
乙醇产量增长看来会对养牛行业产生积极有利的影响,可能也包括奶牛养殖行业。但是对于养猪及家禽行业而言,问题是玉米价格的上涨是否会被饲料产品的附加值所抵消。如果没有,这可能意味着美国和全球养殖行业需要一些调整。这看来对于东部玉米种植带和美国东南部养猪、家禽及奶牛养殖行业尤为真实。
赫特最后表示,虽然还有许多不定因素,但乙醇行业带来的影响却是显而易见的,今后几年势必会影响到养殖行业。