商务部市场运行司生活必需品监测系统显示,我国主要生活必需品市场供应充足,白条鸡、鸡蛋和猪肉价格继续呈下跌走势,但跌幅较上月趋缓;大米、面粉和食用油价格与上月基本持平,蔬菜价格则继续大幅上扬。其中,白条鸡平均价格为13.31元/公斤,环比下跌1.55%,鸡蛋平均价格为6.02元/公斤,环比下跌1.63%,猪肉平均价格为11.35元/公斤,环比下跌1.9%,蔬菜平均价格为2.29元/公斤,环比上涨了7.1%.市场运行司生活必需品监测系统还显示,由于居民对猪肉的消费量有所增加,连续数月走低的生猪价格近期逐步止跌趋稳。全国生猪平均出栏价格为7.06元/公斤,较11月中旬上涨了0.9%.四季度是猪肉消费的旺季,同时,禽流感疫情在导致禽肉消费大幅降低的同时,对猪肉消费起到了一定的拉动作用。
商务部市场运行司预测,随着春节传统节日的临近,居民对猪肉的消费需求还将继续增加,预计生猪价格将进一步反弹,但完全走出低谷还需要一段时间。