（一）玉米优良评级降低1％，成熟比例20％
美国农业部报告显示，玉米作物评级优良的比例为51％，比一周前降低了1个百分点，也远远低于去年同期的69％。
主产州伊利诺斯的优良率为14％，提高了1个百分点，。密苏里州的玉米作物优良率为33％，也是提高了1％。但是西部种植带的玉米作物评级有所降低。
截至9月4日，美国玉米进入糊熟期的比例为96％，高于去年同期和五年均值。一周前为91％。伊利诺斯玉米进入糊熟期的比例为99％，和去年同期持平。衣阿华的玉米进入糊熟期的比例为97％，高于去年同期的89％。
截至周日，美国玉米成熟的比例为20％，高于去年同期的16％，但是低于五年同期进度。头号产区伊利诺斯的玉米成熟率为28％，高于去年同期和五年均值25％。印第安纳和衣阿华的玉米成熟率则落后于五年均值。
（二） 春小麦收获完成90％
农业部报告显示，截至周日，美国春小麦收获完成90％，远远高于去年同期的62％，也高于五年均值81％。
其中头号春小麦产区北达科塔的收获完成89％，一周前为73％，高于去年同期的51％，也高于五年均值77％。
（三）大豆优良评级改善1％，伊利诺斯的大豆优良率下降1个点
本周发布的报告显示，美国大豆落叶率为15％，一周前是6％，落叶也是大豆作物成熟的标志。目前伊利诺斯的大豆落叶率为15％，高于五年均值。而在印第安纳，落叶率也是15％，但是落后于去年同期和五年均值。衣阿华的大豆落叶率为12％，高于五年均值。
本周报告显示，目前美国大豆作物评级为优良的比例提高到了54％，比一周前提高了1个百分点。其中评级良的比例提高1个百分点，评级优的比例维持不变。评级差和很差的比例也和上周持平，而评级一般的比例下降了1％。
截至周日，伊利诺斯的大豆优良评级率为27％，比一周前降低了1个百分点。
