“所有夏季作物均遭到相当程度的破坏，”密西西比州大学玉米和小麦农学家Erick Larson说。
在飓风卡特里娜周一来袭前，农民已经收割约30%的米作物。暴风吹倒了大部分剩下的玉米。作物倒伏将导致单产降低10-20%。
密西西比水稻专家Nathan Buehring说，密西西比水稻收割本周已经展开，但暴风吹倒约一半的作物。农民预计单产将减少15-20%。
虽然倒伏可降低单产数量，但它也意味着农民必须缓慢的开动联合收割机来拾起贴近地面的玉米和水稻。而在田中呆的时间越长，农民就需要购买更多柴油。
联合收割机在收割水稻时需要的燃料是其它作物的三倍，因其每日仅能收割15英亩，而不是通常的40-50英亩。
Buehring说：“收入、单产和额外的燃料费用损失将达2000万美元。”
分析师周三称，在飓风卡特里娜破坏了海湾地区的能源工业之后，本周末美国大部分地区汽油零售价将可能突破3美元/加仑。
密西西比是美国次要的玉米生产州，去年产出6000万蒲，仅占美国总产118亿蒲的0.5%。
但密西西比是美国第四大水稻种植州，位于阿肯色、加利福尼亚和路易斯安纳之后。该州农民去年收获大米1600万英担(1英担=100磅)，占美国总产的7%。
去年该州产出6200湾蒲大豆，占美国总产31亿蒲的2%。
