（一）玉米优良评级提高2％，成熟比例为11％
美国农业部报告显示，玉米作物评级优良的比例为52％，比一周前提高2个百分点，但是低于去年同期的70％。
主产州伊利诺斯的优良率为13％，提高了1个百分点，。密苏里州的玉米作物优良率为32％，也是提高了1％。
截至8月28日，美国玉米进入糊熟期的玉米比例为91％，高于去年同期和五年均值。一周前为80％。伊利诺斯玉米进入糊熟期的比例为97％，高于去年同期的96％。衣阿华的玉米进入糊熟期的比例为91％，远远高于去年同期的78％。
截至周日，美国玉米成熟的比例为11％，略低于五年同期进度。头号产区伊利诺斯的玉米成熟率为10％，低于去年同期和五年均值13％。印第安纳和衣阿华的玉米成熟率也低于五年均值。
（二） 春小麦收获完成76％
农业部报告显示，截至周日，美国春小麦收获也完成了76％，远远高于去年同期的50％，也高于五年均值71％。
其中，南达科塔的春小麦收获完成100％，高于去年同期的97％，头号春小麦产区——北达科塔的收获也完成了73％，一周前为56％，高于去年同期的40％，也高于五年均值66％。
（三）大豆优良评级改善1％，伊利诺斯的大豆优良率提高3个点
本周发布的报告显示，美国大豆进入结荚期的比例为97％，高于去年同期以及历史均值95％。伊利诺斯的大豆结荚率为98%，高于去年同期和五年均值。衣阿华以及印第安纳的大豆结荚率均为99％，达到或者高于五年均值。
本周报告还显示，美国大豆落叶率为6％，这也是今年首次发布落叶率报告。落叶是大豆作物成熟的标志。目前伊利诺斯的大豆落叶率为4％，和去年同期持平，而在印第安纳，落叶率也是4％，但是落后于去年同期的10％，也低于五年均值9％。
本周报告显示，目前美国大豆作物评级为优良的比例提高到了53％，比一周前提高了1个百分点，相比之下，报告出台前市场预计改善1到2个百分点。其中评级优的比例提高1个百分点，评级良的比例维持不变。评级差和很差的比例也和上周持平，而评级一般的比例下降了1％。
截至周日，伊利诺斯的大豆优良评级率为28％，比一周前提高了3个百分点。
