2、甜玉米：有普通、超甜和加强三个品种。其果穗可煮食或做罐头，小穗可做玉米笋食品。
3、高油玉米：含油高达7-9%，用其精炼而成的玉米油味道纯正、营养丰富，对预防心血管疾病有良好作用，可广泛用于食品加工、用来喂猪，猪日增重可提高23%。
4、糯玉米：所含淀粉易于消化吸收。将它磨成粉状可制多种黏食，用其酿造的黄酒味道十分独特，其淀粉还可用作纺织、造纸等行业的加浆原料。
5、青饲青贮玉米：青饲玉米是指鲜嫩茎叶可用作饲料的玉米，这种玉米栽培容易，一年可种植多次。青贮玉米在玉米成熟后期，将其地上部分割下、切碎并贮藏于青贮窖内的玉米，营养丰富，可作为奶牛、肉牛等家畜的鲜饲料。
6、爆裂玉米：用于制作营养丰富的保健休闲食品。这种玉米还有减肥效果，市场需求大。
