世界玉米产销存现状
在过去的１５年里，世界玉米播种面积大体在１．４～１．５亿公顷之间徘徊。２００３年，全世界玉米播种面积为１．３９亿公顷，居粮食作物播种面积第２位；产量６．１２亿吨，比上年增长１．４７％，比１９９０年增加了１．３０亿吨，平均每年增加９２８．６万吨，已超过小麦产量，在世界粮食品种中居首位；单产４４０７公斤／公顷，比１９９０年增加了６７６公斤／公顷，平均每年增加４８．３公斤／公顷。２００３年，在世界主要玉米生产国中，美国玉米产量为２５６９０万吨，占全球玉米总产量的４２％，稳居世界玉米产量首位；其他依次为中国１１４３０万吨、巴西４１５０万吨、欧盟２５国３９００万吨，墨西哥２０３０万吨，这５个国家和地区集中了世界玉米产量的７７％以上。
２０世纪９０年代以来，世界玉米消费仍呈稳定增长趋势，但增长速度趋缓。２００３／２００４年度世界玉米消费量为６．４６亿吨，比上一年度增加了１７００万吨，增幅为２．７％；其中美国玉米消费量为２．１２亿吨，占世界玉米消费的３２．８２％。
全球玉米贸易量自２０世纪７０年代末以来基本保持稳定，每年在７０００万吨上下徘徊，并没有随着玉米总产量的大幅度增长而增长，这种现象是由于消费格局基本稳定而形成的。２００３／２００４年，世界玉米贸易量为７７００万吨，低于上一年度的７７２８万吨，仅次于小麦居第二位；美国既是玉米生产大国，又是玉米出口大国，２００３／２００４年出口玉米４８５０万吨，占当年全球玉米出口总量的６３％；其他玉米主要出口国依次为阿根廷１０００万吨，中国８５０万吨，巴西５００万吨，乌克兰１５０万吨；玉米主要进口国依次为日本１６５０万吨、韩国９５０万吨、墨西哥６５０万吨、埃及５００万吨、中国台湾地区４８０万吨，这５个国家和地区占了全球玉米进口总量的５４．９％。
自２０００年以来，全球玉米库存连续５年下降，２００３／２００４年世界玉米库存６７７９万吨，为本世纪最低点，比上年下降了３４．１％；其中美国玉米库存为２２７５万吨，占世界玉米库存的３３．５６％；库存减少主要来自于中国，还有一部分来自于美国和欧洲。
９０年代以来，世界市场玉米价格波动较大。１９９０～１９９３年，玉米价格大体在１００美元／吨上下浮动；１９９４年由于全球玉米供给减少，价格开始快速上升，到１９９６年中期涨至顶点，美国海湾玉米离岸价格最高曾达２０４美元／吨，随后行情逆转，到年底回落至１２０美元／吨，１９９５／１９９６年美国２号黄玉米ＦＯＢ价平均为１９５美元／吨；１９９７～１９９８年，玉米行情呈单边下滑态势，到１９９９年底已跌至７０美元／吨，全年美国２号黄玉米海湾出口价全年平均为７４美元／吨，比１９９７年下降了２３．３％；２０００／２００１年回升到８６美元／吨，２００２／２００３年上升至１００美元吨，２００３／２００４年达到１１０美元／吨，２００４年６月底，美国３号黄玉米墨西哥湾ＦＯＢ价格１１９美元／吨，芝加哥期货玉米最近交割月结算价格为１１２．３美元／吨。
未来的１０年中，世界的玉米供给和消费仍呈不断增长的趋势，但增幅逐渐降低。据预测，２１世纪的前１０年，全球玉米产量平均以每年２％的速度增长，消费将以每年１．９％的速度递增。
对我国玉米供求平衡的影响
我国是世界上玉米生产、消费和贸易大国，产量约占世界玉米的１／５，消费量约占世界的ｌ／４。２００３／２００４年度，我国玉米产量占世界玉米总产量的１８．６％，消费量占世界玉米消费量的２８．４％，贸易量８５０万吨，占１０．４％。在一个开放的世界经济体系中，世界玉米供求状况和价格变动会对国内玉米市场和价格产生很大的影响，我国玉米进出口数量的变化也会对世界玉米市场产生明显的作用。尤其是９０年代中期以来，我国玉米进出口数量的大起大落，引起了国际玉米市场价格的大幅波动。１９９５年，我国国内市场玉米供给不足，大量进口玉米，曾使国际市场玉米价格最高上升到２０４美元／吨；１９９６年以后，由于国内市场玉米积压，大量出口玉米，又使国际市场玉米价格最低降至７０美元／吨。进入本世纪的前４年，我国继续大量出口玉米，使国际市场玉米基本在较低的价位上徘徊。但从２００４年初开始，国内玉米价格上升，出口减少，国际市场玉米价格也开始上扬。由此可见，我国国内玉米市场已与国际市场接轨，供求与价格都与国际市场有着密切联系。
