委员会在第一份官方预测报告中预计白玉米产量为606万吨，黄玉米产量为420万吨。
玉米播种面积预计为193万公顷，相比之下，上年度为284万公顷。
由于南非货币兰德兑美元汇率走强，玉米库存超过350万吨，以及产区降雨良好，在这些利空因素影响下，南非玉米期货价格跌至1996年以来的最低水平。
委员会在第七个冬物预测报告中把2004/05年度小麦产量数据从173万吨调低到了170万吨，原因是自由省的播种面积低于预期。
就其它夏季谷物来说，委员会预计葵花籽产量为640,880吨，上年度为648,000吨，高粱产量预计为304,000吨，相比之下，上年度为373,000吨。大豆产量预计为249,550吨，上年度为220,000吨。花生产量预计为70,720吨，上年度为114,000吨。干豆产量预计为69,740吨，上年度为80,000吨。
委员会将于3月23日公布第二次夏季产量预测数据。
