他们指出，大豆能在农田里干燥最好不过，因为农户面临着生产成本大幅攀升而大豆价格偏低的困境。
许多农户使用液化石油气干燥设备，而今年液化石油气的价格涨了近两倍。粮食公司通常使用天然气干燥设备。
自今年春季以来，大豆现货价格已经跌了约5.00美元/蒲式耳，目前仅略高于5.00美元，从而降低了今年豆农的潜在收入。
由于农场的人工干燥设备不同，干燥成本相差很大，不过由于今年大豆水分含量偏高，再加上能源价格上涨，所以使得农户的成本提高了两倍以上。
随着冬季临近，种植户没有多少时间让大豆在田里干燥了。明尼苏达州生物系统及农业工程教授比尔·维尔基称，人们当然很担心大豆水分在地里是否会下降，否则他们就必须用人工干燥设备来干燥大豆。
维尔基称，农户通常没有必要人工干燥大豆，许多人都会准备着干燥玉米，就是没有对干燥两种谷物做什么准备。
他和其它农业专家指出，粮食公司有时拒绝收购湿大豆，或者使用定价策略打击农户的销售积极性。
衣阿华州立大学农业教授查理·赫伯称，对于出口装运的船货，商家必须万分谨慎，不能把湿豆装运到货轮上。
美国市场上成交的玉米水分含量通常在15%左右，近来有报道称最低的水分含量多达20%。
尽管如此，美国玉米收获进程良好，因为随着大豆收获工作接近尾场，农户有时间等待天气转晴。玉米成熟到收获结束期间，玉米水分含量通常会趋于下降。
