（1）关于玉米新增供给数量。通过观察近年来的小麦、稻谷和玉米产量变化,我们发现与小麦和稻谷产量连续几年下降不同，玉米产量呈现波动变化。2002年玉米产量虽然比最高的年产量减少了1164万吨,但仍然超过了12000万吨，大于当年国内的玉米消费需求。根据国家粮油信息中心的最新预测,在未来天气条件正常的情况下,全国玉米产量预计为12200万吨。
去年占全国玉米产量约10%的河南省,由于发生严重的涝灾，玉米产量大幅度下降,且质量很差，当年玉米产量降至766.3万吨，比上年的1189.8万吨减少了35.5%。今年河南省玉米播种面积稳定增加，单产大幅度收高,总产获得了大丰收。东北地区也没有早霜,对玉米增产十分有利。
较早的预测认为，2004年全国玉米产量很可能只比上年略有增加，理由是在黄淮海地区存在着粮棉争地的矛盾，扩大玉米播种面积会受到比较种植效益的影响；在东北地区，由于大豆价格大幅度提高，预计大豆播种面积会进一步扩大，从而影响玉米种植。
在国家采取了强有力的促进粮食生产的措施之后,全国玉米播种面积稳定增加,特别是良好的农业生产气候条件和生产投入增加，保证了玉米单产水平的提高。目前，各机构对全国玉米总产量的预测均在12000万吨以上。
（2）关于玉米需求量。目前,国内玉米消费量到底有多大，对于分析国内的玉米供求形势十分重要。从得到了各种关于我国玉米消费量的分析数据来看，普遍存在着数据高估问题。有些机构认为，国内玉米年度消费量早已超过12000万吨，因此在玉米大量出口和国内玉米产量降至12000万吨及以下水平的情况下，国内玉米库存在大幅度减少。几年前就有企业根据国内玉米供给已经降至很低的水平的判断，大量购进玉米，等待玉米价格的暴涨，以获得丰厚的利润。2002年时，甚至有机构提出，中国玉米将会开始大量进口，预计到2010年时玉米进口量将超过3000万吨。8年时间内我国的玉米进出口量的年变化幅度将达到500万吨，这确实是一个惊人的预测。对玉米市场供求状况不能做出正确的估计，主要的原因是高估了玉米的消费量。
国家粮油信息中心根据历年来的玉米产量数据和玉米库存数据，对全国玉米消费量进行了专门的分析研究，提出了目前国内玉米消费量还没有超过12000万吨的预测意见。利用这一对国内玉米消费量的估计结果，国家粮油信息中心对国内年度玉米供求情况进行分析，对国内玉米市场走势进行预测,实际工作的结果表明，预测方向正确。
在2004/05年度玉米消费量将受到一些因素的影响，如陈化粮供应数量减少，工业用玉米数量增加等。目前在确定国内玉米消费量时，应该特别注意到我国居民所处的消费阶段。城市居民的肉类消费量在经过快速的增长之后，已经进入了一个相对平稳的阶段，而农村居民由于收入增长缓慢，肉类的消费增长不快，现在更多地表现为食用油消费的先行增长。
国家粮油信息中心最新预测，2004/05年度国内玉米消费量为11900万吨。
玉米需求量除包括国内消费量外,还包括玉米的出口量。我国是传统的玉米出口国，除九十年代前期国内市场发生波动，进口了一些玉米外,玉米出口数量一直不少,在2002/03年度我国玉米出口量达到了1523万吨的创记录水平。在去年国内市场粮食价格大幅度上涨之后,玉米出口数量开始下降,今年上半年我国玉米出口量只有162.9万吨，仅相当于去年全年出口量的十分之一。
进入2004年后中国玉米出口数量大幅度下降,玉米购买需求更多地转向美国,但美国玉米出口受到了禽流感的影响，一直难有恢复，在受到饲料小麦冲击的同时，又面临中美两个玉米出口大国的玉米增产的压力。美国农业部10月份大幅度调增2004/05年度全球玉米产量预测数据，预测产量达到68374万吨,比9月份的预计产量增加了1928万吨，比2003/04年度增加了6490万吨。美国是世界上最大的玉米出口国，其供求情况对国际市场玉米价格影响最大。美国农业部预计,2004/05年度美国玉米产量将达到29499万吨，增长14.8%；期末库存将达到4295万吨，增长76.5%。由于增产，预计年度农场平均价格为1.75至2.15美元/蒲式耳，比9月份预计价格下降了25美分/蒲式耳。03/04年度的价格为2.45至2.55美元/蒲式耳。
美国农业部10月份的报告预计,2004/05年度全球玉米消费量将达到67776万吨,预计年度结束时玉米库存数量将增至1亿吨以上,比期初增加600万吨。美国是全球最大的玉米生产国和出口国，中国在2003年是世界上第二大玉米出口国。这两个国家玉米大丰收,出口需求增加,在全球玉米贸易量预计保持平稳的情况下，国际市场玉米价格竞争将激烈。根据国家粮油信息中心监测，近期国际粮商提供了销售中国玉米的选择，美国出口商警觉认为，这可能是中国准备竞争销售年底或者明年初交货的玉米。美国玉米和中国玉米价差在8-10美元。10月18日招标的美国玉米1月初船期C&F报价约147.50美元/吨，中国玉米在139.40美元/吨。国际粮商降低中国玉米报价并不意味中国玉米恢复了价格优势，实质上这种操作有利于美国玉米的出口。一方面，国际粮商对中国玉米报价远远低于中国国有出口商的报价，两大出口集团均难以签定出口合同,目前中国国有出口商FOB价格高达140美元/吨；另一方面,国际粮商降低中国玉米报价，不可避免压低美国玉米供应商的供货成本，美国玉米价格具有抵消船运费上涨的下跌空间。理由是国际粮商的可选择报价的最终选择权不属于买家而是卖家，即国际粮商可以决定给买家供应中国玉米还是美国玉米。可能预料到，最终这些合同真正执行的还是美国玉米。
国际市场竞争激烈，进一步增加了中国玉米的出口难度。未来玉米价格走势,对于中国玉米的出口数量影响很大。美国农业部10月份预测,中国在2004/05年度的玉米出口数量为400万吨,较2003/04年度的出口数量减少一半。国家粮油信息中心分析认为,考虑到目前国内玉米主产区仍然存在着一定的库存压力,玉米出口还应该继续，出口数量将更多地受到国际市场价格因素的影响。
根据目前对2004年玉米产量的预测，在新的玉米市场年度中，国内玉米新增供给数量将略大于国内消费量。玉米出口数量的多少，将决定2004/05年度国内玉米新增供给与总需求之间的缺口数量，决定库存下降的水平。预计在新的市场年度里,出口因素仍然会成为影响玉米价格走势的重要因素，而国内养殖业的状况，将最终决定国内玉米市场的基本行情变化。
