不过由于周度出口检验数量提高，埃及周末购进美麦，以及澳大利亚小麦产量预估下调，这些利好因素制约了小麦期货的跌幅。
交易商们还指出，商品基金已经在小麦期货上持有相当大的净空头部位，当芝加哥期货交易所玉米期市12月合约在2.25美元的关键支持位处反弹后，小麦市场上的商品基金抛空兴趣很快减弱。
交易商们补充说，周二出台的利空天气预报对小麦市场的影响不如对玉米和大豆市场的影响大。
CBOT12月合约收低1.75美分，报317.25美分/蒲式耳；KCBT12月合约收低2.25美分，报335.50美分/蒲式耳；MGE12月合约收低3美分，报359.25美分/蒲式耳。
在CBOT，12月小麦合约下跌了0.5%，12月玉米下跌了1.9%，11月大豆合约下跌了4.7%。
据美国农业部称，截止到9月2日的一周里，美国小麦出口检验数量为3280万蒲式耳，远远高于一周前的2660万蒲式耳以及上年同期的2400万蒲式耳。
在这份出口检验报告中，最明显的特点是有更多的小麦装运到了中国，其中包括了560万蒲式耳小麦，即15万吨左右。
2004/05年度已经过去了14周的时间，美国小麦出口检验总量年比增长3.7%。
目前美国农业部预计2004/05年度美国小麦出口量为9.5亿蒲式耳，低于2003/04年度的11.59亿蒲式耳，原因是今年世界小麦丰产，美麦面临的竞争力提高。美国农业部将于周五公布更新的9月份供需报告。
周末期间，埃及主要的国家采购机构――埃及通用商品供应总局（GASC）买入了23万吨，其中包括了5.5万吨美国软红冬小麦、6万吨美国软白小麦、5.5万吨阿根廷小麦和6万吨法国小麦。
埃及通常是美麦的最大买家。看多人士表示对周末期间的埃及生意感到满意，毕竟美麦占到了一半的份额。不过与此同时，他们还说竞争对手的实力不可忽视。
埃及的生意提醒了市场人士阿根廷已经成为一个强有力的竞争对手。2003/04年度阿根廷小麦销售数量一直高于上年同期水平，虽然对最大的客户――巴西的销售量下滑。据阿根廷农业部最新的数据显示，截止到9月3日，阿根廷已经销售了约670万吨小麦，高于上年同期的590万吨。
澳大利亚农业资源经济局（ABARE）目前预计今年澳大利亚小麦产量为2225万吨，低于早先预期的2325万吨。这也要低于上年度创纪录的2492万吨。
分析师称，ABARE的小麦产量预估对美麦市场有利，不过澳麦产量规模看来依然庞大，而且目前预测小麦最终产量还为时尚早。
