一家民营企业——陕西秦鹏科技股份公司历时6年投入数千万元,研制出以大型移动式粮食就仓干燥系统和粮食局部处理机组为代表的绿色环保粮食储藏新技术,解决了高水分粮食在仓库内干燥和防霉防虫等粮食安全难题。粮食储备方面的权威专家认为,这一技术如果得到推广,每年将为国家节约数十亿元的粮食储备费用,同时也为我国粮食安全提供了一种可靠的技术手段。
我国每年粮食产量约为4.5亿吨,近一半需要经过不同程度干燥处理后,才能适应流通和仓储,否则进入仓库后极易发生霉变。传统的做法是晾晒和烘干。晾晒受到场地和天气的制约。粮食烘干一方面设备处理能力不足,另外,烘干对粮食的品质还会造成损害,严重降低商品等级。
秦鹏科技公司与国家专业科研机构合作,从1998年开始,投入6000余万元,成功开发出“绿色无公害仓储设备系统”。这一系统的两大核心技术“臭氧气调仓储技术”和“粮堆立体均匀通风技术”均为国家“十五”科技攻关最新技术成果,并于2003年8月通过鉴定验收。这一技术具有自主知识产权,在国内外处于领先地位。
在有关部门协助和支持下,这项技术先后在云南开远国家粮库、云南昆明国家粮库、河北三河国家粮库、四川德阳粮油收储公司、江西南昌国家粮库、湖北仙桃国家粮库、河南延津县地方粮库进行了试验和应用。对粮层深度6米以内不同仓型散装高水分粮食(稻谷、玉米、小麦和大豆)在仓库内进行就仓加热通风干燥及灭菌防霉处理。处理后的粮食水分均匀,不分层,无死角,作业过程安全、可靠、无污染、成本低。采用这一技术,水分超标的粮食可直接入仓,不需翻倒。干燥规模大,一次可处理数千吨至上万吨粮食,处理后的粮食品质和晾晒相当。与高温烘干机相比,每斤粮食节约1分钱,每年将为国家节约近40亿元仓储费用。
三河粮库是我国内陆最大的国家储备粮库,负责仓储技术工作的副主任张前对记者介绍说,在粮源宽松的情况下,粮库不收水分超标的粮食,但在粮源紧张的情况下,如果按标准收购,一斤都收不上来。
他说这一技术简单、实用,像“吸尘器”一样,把粮食中多余的水分吸走。他认为这一技术有三大特点,一是高水分粮食直接入仓,在仓内处理。二是处理的粮食品质不受影响。三是采用移动式通风管道,可以对储藏的粮食进行轮流、分散处理。处理费用大大低于晾晒和烘干方式。
张前说,有了这个技术措施,在粮食收购中就掌握了主动权,水分超标的粮食也敢收购。否则,在当前放开粮食收购的情况下,如果坚持标准,国家粮库有可能收不到粮食,或收购高价粮食,增加收购成本。
国家粮食局行政管理司粮食储藏技术咨询专家组组长,我国粮食储备行业资深专家靳祖训先生说,秦鹏科技用于粮食储藏的就仓干燥技术和臭氧局部处理机,经过反复实践已经成为一项成熟的技术,不但可以起到储粮杀虫灭菌效果,还可以降解有机磷杀虫药剂和去除、降解某些真菌毒素,是绿色储粮技术一种成功的实践。这一技术应当在全国得到更多、更好的推广。