养殖成本高、风险大,各地补栏积极性不高
今年6月份南京生猪出栏价格和生产成本总体水平分别高于去年同期45.22%和26.24%,均出现大幅上涨势头。由于生猪价格上涨的同时,各类饲料原料价格也普遍上海,南京市今年一季度玉米价格1403元/吨,比上年同期上涨25.38%,豆粕价格为2930元/吨,比上年同期提高46.87%。而6月湖南活猪、活鸡价格分别为每公斤8.44和11.1元,较上月价格分别下降了1.06%和1.94%。由于仔猪价格节节攀升,从今年1月份的每公斤8.82元涨至目前的每公斤12.13元,涨幅高达37.53%。因为饲料原料价格上涨以及仔猪价格增幅较大,养殖成本大幅提高,风险加大,这样使得养殖补栏并不积极。为此,出现畜禽价格高企,养殖总量下降,玉米需求疲弱。
规模化养殖方式回升,小户散养出现弃养现象
大型规模化养殖具有科技程度高,原料采购量大价格低,企业综合实力强,并具较强的抗风险能力和竞争能力。而小型养殖户不但规模小,实力弱,养殖防病、治病能力卸乏,且原料进货渠道和价格均较大户有明显差距,养殖成本相对较高,抗跌性和抗风险能力明显较弱,目前此类小的散养户经历前期禽流感疫情打击和原料价格大幅上涨行情以后,多数被淘汰,有的弃养改行搞种杆,有的甚至外出打工,以致出现空舍现象。当前一些地区的饲料消费量出现增长,实际上是小规模养殖户和小型饲料厂的产销量转向大厂而已,饲料消耗总量并未明显增长,但大型饲料厂销售形势较好。
养殖业虽然有所恢复,但消费水平依然相对有限
据调查,7月份国内饲料销售量较上月出现明显增长,部分地区销量增长约20%-30%。然而,畜禽养殖发展并不平衡,养鸡业目前不增反降,预计约下降10%左右。但鸡饲料消耗玉米高于猪的饲料,这样玉米消费增长难以扩大。
综合来看,近期国内畜禽产品价格出现上涨是件好事,四川、辽宁等省不但畜禽价格较高,且养殖收益也较好。但全国养殖业发展不均衡,特别是目前畜禽价格的上涨,并非禽产品需求增长,销量大增,而是畜禽总量下降,需求有所不足,导致价格出现上涨。为此,尽管近期畜禽价格明显上涨,但难以拉动国内玉米市场需求和价格同步增长,但多少还是有一定的提振作用。