据外电8月15日消息：据荷兰合作国际银行(中国)食品农业调查部的行业分析师Carol Gong在近来的一份报告中称，中国对动物蛋白的需求日益增加，这将提高诸如大米和玉米等谷物在饲料中的用量。另一方面，随着收入增加，食用粮食的消费已经达到饱和，不可能进一步提高。每年中国的生猪和家禽数量分别以2%和3%的递增，原因是人民的生活水平提高，以及肉制品的需求增加。因此低质低价大米在动物饲料的用量已经增加，而且在饲料中占到的百分比预计提高，即使只是小幅增加。
从中国农业部的数据显示，中国2002-03市场年度（9月至次年8月）稻谷产量估计为1.755亿吨。进口预计为60万吨。食用大米的用量预计为1.174亿吨，饲料和工业的大米用量预计为1070万吨。
报告显示，随着养殖行业的扩张，饲料玉米的用量预计也将增加。目前，动物饲料中的玉米用量占到玉米总产量的65%，约13%的玉米用于食用，工业用量占到总产量的10%。这份报告没有解释剩余产量的使用情况。
中国农业部的数据显示，2002-03年度的玉米产量预计为1.23亿吨，其中，饲料用量估计占到8550万吨，食用玉米占到1740万吨，工业用量占到1330万吨。荷兰合作银行的报告并未说明玉米和大米的饲料用量的增长水平。
同时，全国范围的人均谷物消费量预计下滑。这份报告援引中国统计局2001年摘要称，农村和城市的人均谷物消费分别为249公斤和82公斤。
随着政府的城市化计划，城市的人口预计将会增加。城市人口预计在20年内将增长到50%，目前为38%。此外，农村消费者正在采用城市的生活方式，目前约62%的人口生活在农村。
