2003年5月12日发布
原文：美国农业部经济研究局
翻译：李磊工作室
注：这份报告是美国农业部对2003/04年度美国以及世界粮食供需前景、以及美国价格所作的首次预估。此外报告还对美国新年度的畜制品的供应、用量以及价格作了首次预测（2004年的动物制品以及2003/04年度的牛奶）。预测是基于经济分析、正常的天气、趋势以及判断而得来的。
由于北半球春季作物播种仍在进行，而南半球几个月后才开始播种，因此本次预计均为非常初步的数据。天气演变、经济因素以及政策变化均有可能导致产量数据出现显著变化。美国冬小麦的产量预测采用的是全国农业统计局 (NASS)的预计。就其他作物而言，播种面积采用3月31日NASS发布的播种意向报告数据，用于预测收获面积和单产的方法见各表。
5月份美国农业部供需报告（小麦部分）
2003/04年度美国小麦产量预计大幅增长，但是用量的增长将会限制库存的增加。由于播种面积和单产增加，因此小麦总产量预计较2002/03年度提高31％，达到21.13亿蒲式耳。基于调查得来的冬小麦产量预测值较上年提高37％，原因在于播种面积增加、弃荒率降低，而且单产也较高。尽管3月31日的播种意向报告预计春小麦播种面积下降，但是按照收获面积和播种面积比率和单产水平的五年平均值，春小麦(包括杜伦麦)产量将会提高。期初库存出现降低，部分抵消小麦总产量的增幅，但供应总量仍比2002/03年度提高了8％。
本月预计美国2003/04年度的小麦用量年比提高6％，原因在于国内用量和出口量提高。国内用量则调高4600万蒲式耳，因为陈季玉米价格相对强劲，预计将会促进今夏小麦的饲料用量提高。出口预计达到9.5亿蒲式耳，较2002/03年度高出7500万蒲式耳，因为大多数出口规模较小的国家的出口供应减少，特别是俄罗斯和乌克兰。美国小麦期末库存预计较上年提高6300万蒲式耳，达到5.11亿蒲式耳，但这依然是相对较低的水平。2003/04年度小麦价格区间预计为每蒲式耳3.05至3.65美元，相比之下，2002/03年度价格预计为3.56美元。
就2003/04年度全球小麦前景而言，大多数出口小国的产量和出口预计降低。如果主要出口国小麦产量没有出现预计的反弹，全球小麦库存预计继续降低，从而为价格上涨奠定基础。全球小麦产量较上年增长500万吨。
美国和其他主要出口国的小麦产量总计将提高3800万吨，或者提高21％，其中阿根廷，澳大利亚和加拿大的产量提高，但欧盟小麦产量降低。但是由于前苏联，东欧，印度和中国产量预计降低，因此基本上抵消了主要出口国的产量增幅。全球2003/04年度小麦进口预计低于上年，主要在于欧盟进口降低，而且北非小麦产量大幅增长。
饲料小麦供应减少将导致数个亚洲国家的进口降低。俄罗斯、乌克兰、印度和东欧的出口合计将比2002/03年度降低近2100万吨(几乎为75％)。但是由于全球小麦进口减少，加上美国和主要的出口国的出口增加，将会抵消上述国家出口的减少。全球2003/04年度小麦期末库存预计大幅下降，以中国、俄罗斯、乌克兰和印度的减幅居前。美国和其他主要出口国的出口增加，将会限制小麦库存的增加。 (李磊工作室提供)
4月份美国农业部供需报告（粗粮部分）
美国2003/04年度饲粮产量预计将在去年因旱情而减产的基础上反弹，国内用量以及出口也将提高，期末库存增加，而价格出现下跌。美国2003/04年度的玉米产量预计为100.6亿蒲式耳，比上年提高近12％，这是基于3月份发布的播种意向报告、1991-2001年的收获对播种面积比率，以及趋势单产。由于玉米产量的增幅有一部分因结入库存降低而抵消，因此2003/04年度的玉米供应总量预计提高约5％。高梁、大麦和燕麦的供应预计也将提高。
由于国内消费和出口增加，2003/04年度玉米用量预计出现扩张。国内用量预计将会小幅提高，因为工业用量的增长超过了饲料及其他用量的降低幅度。
美国玉米出口预计提高2.25亿蒲式耳，原因在于美国以外的玉米出口国的竞争力削弱，而且全球饲料小麦供应下降。由于产量超过用量，2003/04年度玉米期末库存较结入库存提高近2.5亿蒲式耳。2003/04年度玉米的价格预测区间为每蒲式耳1.91-2.30美元，相比之下，2002/03年度的价格区间为2.25-2.35美元。预计其他饲粮也将出现库存提高而价格下跌。
就2003/04年度全球粗粮市场来看，产量预计大幅提高，但由于用量超过产量，库存将再次下降。预计美国，加拿大，澳大利亚，印度和几个其他国家的粗粮产量预计提高，而中国和前苏联几个国家产量预计降低，部分抵消了前面几个国家产量的增长。美国玉米出口预计显著增加，原因在于中国的玉米供
