2001年上半年，由于国内玉米价格高企，饲料企业被迫增加饲料小麦用量，部分替代玉米以降低成本，虽然在华北黄淮地区玉米上市以后，饲料企业恢复使用原来的饲料配方，但饲料企业的经营利润并没有得到根本改善。近期华中、华东、华南销区饲料小麦与玉米的价差逐渐扩大，目前饲料企业已经觉察到这种变化，并积极讨论使用饲料小麦替代玉米的可能性，其中主要考虑的因素是销区饲料小麦的供应数量和饲料小麦的未来价格走向。
近期，由于产销区储备量轮换等活动增多，市场上可以用作饲料的陈小麦的供应数量增加。节后，河南省采取降低陈小麦出库价格、出台销售奖励鼓励等多项措施销售轮换粮，各地的储备进口小麦销售工作也全面展开，先后有天津的7万吨甲字储备小麦拍卖、北京36万吨甲字储备小麦拍卖（已经延期）、广东18万吨国家储备小麦转到广东省地方储备库代为销售，广西国家储备进口小麦也在积极准备出库。同时，西北地区国储进口小麦的轮换工作也在积极准备之中。由于进口年份均集中在1996年前后，储藏条件较好的小麦仍可加工，储藏条件不好的小麦却可以用作饲料消费。
目前，江西南昌地区饲料小麦价格在1020-1030元/吨左右，华北黄淮新产玉米和东北陈玉米价格在1120-1130元/吨左右，价差在100元/吨左右；广州地区饲料小麦站台价格在1020-1030元/吨左右，玉米站台价格在1130元/吨左右，价差在100元/吨左右。
另外，由于各地饲料企业规模并不完全相同，调整饲料配方的快慢也不同，按去年的经验，因为小麦和玉米的质量性能指标不同，饲料企业使用饲料小麦不能完全替代玉米，而且需要逐渐增加玉米用量，原因一是饲料要逐步适应畜禽的口味，二是生产工艺上的要求，所以，饲料企业如果使用饲料小麦还有其他因素需要慎重研究。
