5月31日，CBOT农产品期货市场因阵亡将士纪念日休市一天。
6月1日，芝加哥小麦市场收盘急剧上涨，原因是周末期间中西部小麦产区出现暴雨，软红冬小麦作物受到伤害，引起市场的深切关注。
6月2日，芝加哥小麦期货收盘剧跌，回吐了昨日近半涨幅，主要原因是美国硬红冬小麦收割已经全面展开，季节性收获压力使得小麦价格走软。
6月3日，小麦市场收盘下跌，原因是受到领池玉米和大豆期市暴跌的拖累，全天大盘交投相当清淡。
6月4日，小麦市场收盘小幅上涨，不过全天市场交易清淡，原因是经过近期暴跌后，许多交易商更愿意离市等待看周末期间的收割情况如何，另外大豆期市暴跌同样提供了一些潜在支持。
截止到6月1日，在小麦期货和期权上，商品基金持有净空单390手，比上周减少3758手。其中多空单之比为0.99：1，上周为0.88：1。
6月4日CBOT7月小麦合约收报370美元/蒲式耳，比5月28日收盘价362美分高出8美分
