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7月下旬桂林市场：玉米价格稍有回落，大豆、豆粕高位坚挺，小麦面粉略有回升，其它品种平稳中或略有回落。
玉米 自7月中旬玉米价格再创新高后，最高报价达到1.40元，实际成交价最高达到1.39元。7月下旬，价格开始回落。目前价格在每公斤1.31元-1.35元之间波动。比上旬回落0.03元左右。
今年玉米产需缺口将继续存在，库存仍将继续减少，因此，秋收前玉米价格重拾升势的可能性仍然较大，但不会呈现单边大幅上扬的态势，价格振荡幅度将有所加大。
大豆及豆粕：7月下旬桂林批发市场大豆价格在2.20-2.40元/公斤，与中旬持平。大豆价格走势相对平稳，原因在于目前处于消费淡季，油脂加工和饲料生产需求量相对有限。
受大豆因素和玉米价格不断上涨及饲料需求转旺的影响，7月下旬豆粕价格继续保持坚挺，桂林市场豆粕价格为2.10-2.20元/公斤，与中旬持平。进入8月份，饲料需求渐入旺季，豆粕价格将维持目前较高价位或略有上涨。
稻米：7月下旬当地农村集贸市场早籼米1.40-1.44元，晚籼米1.72-1.74元；市区批发市场早籼米1.38元，晚籼米1.80元左右；城区集贸市场早籼米零售价为1.60元，晚籼米1.90元左右；均与中旬基本持平。价格止跌企稳主要是：一、受广西及江西等省区处理陈粮的影响，其次是受新稻米上市的影响，三、7月份广西大部分地区受到严重的洪涝灾害，价格回落幅度较小。
今年广西早稻减产已成定局，预计减幅还不小；而且质量也不如往年，这在一定程度上将增加粮食收购的难度。虽然桂林地区受灾程度较轻，随着收购的逐步展开，价格可能会受区内其它地区的影响，会呈逐级走高的态势。
小麦及面粉：前期小麦价格走势平稳，近期略有上涨，目前桂林进货价格在1.18元/公斤左右，优质麦在1.34元，比6月升0.03元左右。7月下旬面粉价格总体看略有上涨，但幅度比较小。目前批发市场外地特一粉价格为1.56-1.60元，比中旬升0.04元；特二粉1.30-1.32元，升0.02元；特精粉1.62-1.64元/公斤，比中旬升0.02元。当地面粉各品种价格也上涨0.02-0.04元。本月下旬麦麸价格平稳，批发市场价格基本维持在 1.06-1.10元之间波动。
由于需求增长缓慢，面粉销售不旺，供大于求矛盾比较突出，因此近期小麦及面粉价格仍将以平稳运行、小幅波动为主。
食用植物油：与国内其他它地区近期油脂价格反弹走势相反，7月下旬桂林批发市场油脂价格再度下跌。花生油价格7.60元/公斤，市区集贸市场现榨花生油价格7.00-7.20元，与中旬持平。而豆油和色拉油价格下跌幅度较大，豆油批发价格在4.70元/公斤，比月初下跌0.10元；色拉油为4.90元公斤，比月初下跌0.20元。集贸市场菜油、豆油价格为5.80--6.00元，也比上中旬略有下跌。
7月12日国家下发了70万吨的棕榈油进口配额，加上国内市场油脂加工能力进一步扩大，因此市场供大于求的状况很难在短期内得到改观。预计后市食用油市场行情以稳中微跌为主。
(国家粮油信息中心广西分中心 陈开远)
