2001年全国冬小麦的播种面积比去年减少，总产量降低，仍执行保护价收购政策，市场收购价普遍高于去年水平。
一、播种面积减少、产量降低
预计2001年全国冬小麦总产量为8700万吨，较上年减产667万吨，减幅为7.12%。从目前掌握的情况来看，今年全国冬小麦主产省中，只有山西、陕西两省产量出现增长（两省2000年小麦因严重减产，今年数恢复增产）其余均为减产。其中减产幅度在10%以下的有河北、河南、山东、安徽、四川等省，减产幅度分别为6%、2%、8%、1.5%、8.7%；江苏、湖北的减幅较大，分别为10.6%和21%。
二、继续执行保护价政策，收购价高于去年水平
各品种小麦保护价基本与去年相同，北方产区（晋、冀、鲁、豫、京、津）三等白小麦保护价一般为57元/50公斤，江苏、安徽白小麦为56元/50公斤。
随着小麦的收割完毕，各地小麦陆续登场。从各地小麦的收购家来看，今年小麦的收购价格普遍高于去年同期收购价。
山东：北部地区（东营、滨州），中等小麦市场收购价格为0.54-0.56元/斤，最高收购价格为0.57元/斤，中部地区（济南、泰安），中等小麦市场收购价格为0.53-0.54元/斤，最高收购价格为0.55元/斤，西南部地区（菏泽），中等小麦市场收购价格为0.54-0.55元/斤(合1080-1100元/吨)，最高收购价格为0.555元/斤(合1110元/吨)。
河南：在北部地区（安阳、新乡），中等小麦市场收购价格为0.53-0.54元/斤，最高收购价格为0.545元/斤。
河北：中部地区（石家庄），中等小麦市场收购价格为0.48-0.49元/斤，较高的收购价格为0.51元/斤，南部地区（邯郸、邢台），中等小麦市场收购价格上涨到0.51-0.53元/斤，较高的收购价格达到0.54元/斤。
江苏：宝应地区小麦收购开始的第一周，小麦（全省红麦的混麦价格相差不大）的收购价就由49-50元/50公斤上涨到52.5-53元/50公斤，而且水分较高，在13-14%之间。盐城市小麦收购价也在52元/50公斤左右，通州粮食部门小麦收购价目前为51元/50公斤，大丰县的小麦收购价为51.5/50公斤。但苏北一带因交通不便目前收购价较低为47元/50公斤。而去年同期盐城市小麦的市场价为：红小麦38-39元/50公斤（容重760-770克/升），白麦43元/50公斤。
湖北：小麦今年退出了保护价收购，但当地政府在5月11日仍发出小麦55元/50公斤的收购价较为合理的信息，目前的实际收购价格在42-45元/50公斤之间。
安徽：阜阳小麦产量估计50-60亿斤，粮食部门计划收购10亿斤，粮食部门收购价格高的达50-51元/50公斤，有的扣水扣杂后，只有48元/50公斤，个体户由于对粮食质量要求不高，收购级最低为44元/50公斤。
北京：1、2001年夏粮收购价格执行定购价与保护价同一价格；2、以中等质量标准白麦（不分软硬质）为定价标准品，定购价、保护价维持去年水平不变，即三等白麦57元/50公斤。3、相当于原花小麦的混合麦、北方红小麦与同等级的白小麦品种差价分别为每50公斤2元和5元。同品种小麦的等级差价，三等以上每相邻等级差价为每50公斤2元，三等以下每相邻等级差价为每50公斤3元。
陕西：今年全年夏粮定购任务为7.32亿公斤；油菜籽收购仍实行指导性计划，收购计划为8000万公斤。小麦收购保护价格仍维持上年水平不变，定购价和保护价执行同一价格。全省分为两个价区，关中地区（西安、宝鸡、咸阳、铜川、渭南及杨凌示范区）每50公斤混合小麦（原花小麦）三等收购价格55元，白小麦（包括白硬麦、白软麦）三等收购保护价57元，红小麦（包括红硬麦、红软麦）三等收购保护价52元。陕南、陕北5地市（汉中、安康、商洛、延安、榆林），同品种、同等级小麦收购保护价比关中地区每50公斤低3元。收购等级差价：同品种每50公斤三等以上相邻等级差价额为2元，三等以下相邻等级差价额为3元。另外，经省上确定的优质小麦品种（陕优225、陕麦150），在收购时，符合质量标准的，粮食购销企业要按照高于普通品种收购价格10%的价格水平收购。
新疆：小麦继续实行定购价与保护价"并轨"政策，维持现行四个价区，贯彻优质优价政策。调整小麦收购标准品，以白麦取代混合麦为标准品，将原白麦加价2%并入收购价格。标准品调整后一、二、三价区的白麦收购价格不变，每公斤分别为1.22元、1.17元、1.12元。四价区每公斤降低0.02元，为1.05元。将各等级品种间等级差率改为差价额，适当拉大差价。优质、专用小麦的收购价格在普通小麦一等品收购价格的基础上分别上浮10%-20%内掌握。新疆大米今年退出定购，收购价格随行就市。玉米除和田地区仍执行现行政策外，其它地区去年就退出了保护价范围。
宁夏：小麦收购价格保持上年的水平不变，中等硬质红小麦的定购价为每斤0.60元，灌区农民用于交售定购粮的白小麦和冬小麦，其收购价和结算价比照红小麦的价格执行。对定购粮，采取定购价和价外补贴相结合的办法，粮食购销企业给农民支付的收购价为每斤0.62元，粮食购销企业收购价与定购价之间的差价，由政府从粮食风险基金中补贴。继续实行优质优价政策，拉开小麦收购的等级差，中等以上相邻等级的差价为每斤0.02元，中等以下相邻等级的差价每斤0.03元。对定购任务以外的粮食，放开市场、放开经营、放开价格，允许多渠道经营，粮食企业按照"购得进、销得出"的原则，参与市场竞争，引导农民多种植适销对路的优质粮和专用粮。
青海：从今年起取消全省粮食定购计划，按国家要求统一执行新的粮食质量标准，对农民自愿交售的小麦继续实行按保护价敞开收购的政策。1、2001年全省粮食收购价格安排的基本原则是：小麦收购价格基本维持上年度水平，并从今年新粮上市起统一执行国家新的粮食质量标准。为保护广大粮农利益，对新粮质量标准四等小麦纳入保护价收购范围。继续坚持实行优质优价政策，继续实行品种差价、等级差价和地区差价政策。2、春小麦（混合小麦）：一价区（海西地区为二价区，其它地区均为一价区）中等质量标准收购保护价每50公斤为52元，二价区为49元；冬小麦（混合小麦）中等质量标准收购保护价每50公斤为55元。3、等级差价。以三等为标准品，三等以上相邻等级每50公斤差价为2元，三等以下相邻等级每50公斤为3元。4、当小麦市场价格高于保护价时，国有粮食购销企业要按市场价格敞开收购。
（国家粮油信息中心青海省分中心邵永明）
