“非典”型肺炎对黑龙江经济已经有所影响，主要表现在省内的几个主要城市，在粮食方面主要是引起部分品种的价格波动。“非典”对经济及粮食的影响主要表现在以下几个方面：
1、对旅游业的影响以及由此对粮食需求的影响。黑龙江历来是夏季避暑的胜地，“五.一”长假和夏季是哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江等城市的旅游旺季。由于“非典”的影响，在旅游的旺季，黑龙江各大宾馆入住率非常之低是历年来少有的，由此也使得各大城市的饭店，酒家生意萧条，引起肉禽等销售不旺。在粮食方面则是降低了高级面粉和优质大米的销售量。
2、饲料业受到冲击波及到粮食行业。“非典”的流行对饲养业的打击是显而易见的，部分国家已经停止进口我国的猪肉、鸡肉进口，尤其是南方的饲养业受到的冲击最大，与此相关的饲料业也受到了很大的冲击。这对于黑龙江的玉米市场影响是巨大的，黑龙江玉米销售的旺季刚开始，大量玉米有待于往南方销区销售，饲料业的萎缩对玉米的需求量的下降，对黑龙江玉米市场是严重的打击。在今后很可能出现玉米严重积压和大幅度压价的现象。
3、人们的恐慌心理使得粮食市场价格波动。由于“非典”引起了群众消费心理的恐慌，人们抢购部分商品，使得部分商品价格发生波动。黑龙江各大油厂豆油出厂价近期大幅度上涨，哈尔滨豆油零售价为每公斤10元。由于粮食库存巨大人们对大米、面粉的购买心态很平和，没有出现抢购现象，价格平稳。部分消费者对猪肉及家禽产品取回避态度，鸡蛋曾由每公斤4.4元涨为5元，可是马上又跌到每公斤3.4元。人们对猪肉及家禽及其产品的回避态度将引起饲养业生产的下滑，将引起玉米价格的下降。
在非典流行期间，黑龙江的三大粮食品种中，水稻没受到影响，这是因为目前收储企业库存中水稻库存量巨大，粮食部门正在加大力度销售水稻，市场供应充沛，市场价格稳定。
玉米受到了影响，每年春季玉米的水分已经有大幅度的下降，价格应该有较大幅度的增长，可是到目前为止，玉米的价格基本没动。饲养业生产恢复需要有一定的时间，玉米价格从长期来看将会下降。
非典的流行加剧了小麦供不
