3月16日，由广州市博仕奥水产饲料科技有限公司、湛江市饲料工业办公室、湛江市饲料行业协会主办的“2008’南美白对虾产业发展研讨会”在我国对虾产业大市——湛江召开。会议邀请专家及企业家分析当前对虾产业面临的形势，内容涉及对虾加工、出口贸易、对虾饲料企业经营发展、饲料原料形势分析以及对虾营养研究等，引起到会约400名行业人士的强烈反响。对于今年的对虾出口形势，专家们表示并不乐观，并预测今年对美国的对虾出口量将大幅度减少。
中国水产流通与加工协会常务副会长崔禾在会上介绍说，反倾销依然制约着我国大部分企业不能进入美国这个对虾消费份额最大的市场。加上去年美国经济不景气，对虾出口首次出现下降，比2006年下降了3%，可以预测今年美国市场会持续低迷。同时，欧盟及日本市场也不会出现大的增长。人民币升值、人力成本提高、能源紧张等因素的影响，使今年的国际经济、贸易形势存在很多不确定因素，水产品出口仍处于困境之中。
全国工商联水产业商会副秘书长吴湘生也认为，2007年的对虾市场是继2004年美国对中国对虾实行反倾销调查与制裁后的第二次严重波动，并不看好今年的对美出口。“2007年，中国出口到美国的虾产品为5.4万吨左右，比2006年的6.68万吨下降20%；出口金额约2.6亿美元，比2006年的3.3亿美元下降21.2%。”吴湘生说，“今年的形势将更为严峻。我估计，2008年是中国虾产品出口美国的又一轮低谷期，数量将有大幅度下降，很可能减少10000吨以上，只有4.4-4.5万吨左右。”
出口形势不乐观，将会影响到对虾的价格行情。崔禾预测，养殖对虾产量在未来几年，增长速度将放缓，主要产量仍来自中国、泰国、印尼和越南；而主要增长量则来自印尼、越南、中国和其他发展中国家。但增加的产量会超过对虾进口国的增加量，对虾的国际价格行情，不会有所改善。因此，泰国已经决定缩减养殖对虾20%的产量。“我们国内的消费市场仍处于缓慢增长势头，供过于求的局面，短期内不可能改变，价格上扬希望不大。”
吴湘生分析说，这次南方的冰冻灾害，虽然没给南美白对虾带来像罗非鱼一样的毁灭性的打击，但它给2008年的对虾市场增加了许多不确定因素。因为罗非鱼遭遇灭顶之灾后，那些应该生产加工罗非鱼的生产线、应该收购罗非鱼的资金，在无米可吃的情况下，很可能瞄准“短、平、快”且市场面大的对虾产品，与对虾产业链上原来的经营者们抢饭碗。当更多人去抢虾的时候，会误导更多的人去养虾。在出口不顺畅的时候，这不是件好事。
据介绍，2006年，中国虾类产品总产量达到98.1万吨，去年应该超过百万吨，全球第一，但占据国际市场的份额却始终达不到第一。2007年1-11月，泰国以17.33万吨的对美出口量，遥遥领先于其他对美出口国家，占美国进口虾市场份额的34.14%。中国则从2006年的第二名下降到第四名，只占美国市场份额的8.35%，下降幅度达26%；同期中国对美出口的对虾平均单价只有4858美元/吨，而越南为11725美元/吨，比中国高出1.4倍。
为什么泰国就能牢牢坐稳美国市场的头把交椅、越南的出口价格也比我国高出许多？“应该多分析自身问题所在，我们的企业太重视出口量，而不考虑长远的市场布局；另外，质量不过硬，在国际市场的竞争中就没有发言权。”吴湘生说，“现在已经到了认真研究竞争对手，向这些小国家学习的时候了。”
