缅甸贸易商表示,尽管价格大幅上涨,他们也无法提供足够的鳗鱼来适应买家需要。2月和3月通常是鳗鱼低产的季节,因为在此期间大多数鳗鱼喜欢待在它们的洞中,不易捕捉。目前每天只有1卡车鳗鱼离开仰光和曼德勒,而其他时候每天有5卡车。
与此同时,受中国大范围降雪天气影响,中国从缅甸、印尼、越南、孟加拉等国家进口鳗鱼均大幅减少。1月下旬,中国仅进口362吨缅甸鳗鱼,而去年同期大约为518吨。由于供应量下降而需求旺盛,缅甸1月底鳗鱼的出口价格上升到3080美元/吨左右,而在1月中旬仅为2770美元/吨。
国际市场鳗鱼价格上涨拉动了缅甸国内鳗鱼市场价格,目前缅甸国内解冻鳗鱼的价格已到达了4600缅元/缅斤,比2个月前上涨50%以上,预计未来几个星期将会继续上涨,有可能达到5000缅元/缅斤。