据秘鲁政府宣布的统计材料表明，前一段时间，为了保护渔业自然资源，由于渔业的禁捕令，鱼粉生产曾一度受到影响，9月份的鱼粉产量开始恢复。
9月份，由于国家南部沿海的anchoveta鱼－鱼粉原料产量的增加，鱼粉产量也有所增加，比去年同期增加了1.7％。
秘鲁鱼粉的生产量和出口量在世界占据首位，是秘鲁第二大出口创汇产业，仅次于矿业。
据生产部的报告资料显示，今年9月份鱼粉生产量达到了84700吨，2005年同月的产量曾为83400吨。
鱼粉含有丰富的蛋白质，是用来充当养殖禽类、猪、牲口及水产等养殖业饲料的很好的产品。
鱼粉的出口额比去年同期增加的幅度比产量增加的幅度大，今年9月的出口额达到了8667万美元，去年同期的出口额曾是5180万美元。
今年9月份的鱼粉价格为1023美元/吨，去年9月份的价格曾为622美元/吨。
由于政府根据生态平衡调研结果确定准捕量的减少，今年1-9月份，anchoveta鱼的捕鱼量下降了35.6％。
尽管开禁的捕鱼量限定减少，9月份还是百分百恢复了鱼粉的生产产量。达到了3000吨。
生产部还报告了含鱼类罐头、鱼类冷冻产品及鱼油等产品的渔业出口总额，9月份达到了14830万美元，比2005年同月增加了8240万美元。
今年1-9月份渔业出口额共计142460万美元，比去年同期增加4.6％。
由于虽然世界性的鱼粉生产产量降低，但却面临鱼粉着需求量增加。所以秘鲁渔业生产协会预计鱼粉的价格还会继续上升。鱼粉主要需求国是中国。
生产部长还详细地报告了秘鲁鱼粉出口目的国的情况：占据首位的是中国，紧随中国其后的进口鱼粉的国家和地区是德国、日本、澳大利亚、智利、台湾、土耳其、丹麦、印度尼西亚、希腊等。
