从监测品种看，大米、鸡蛋价格略有上升；猪肉、牛羊肉等主要副食品价格保持平稳，蔬菜价格有升有降。监测结果显示，大米价格由上月底的1.45元（每500克，下同）涨至1.50元，涨幅3.45％；特一粉及小麦的价格保持稳定，但随着天气的转凉及中秋佳节的临近，面粉销售数量较前期有所增加。
此外，鸡蛋市场零售价格由上月底的2.90元上涨到3.10元，涨幅6.90％。其价格上涨主要是受“两节”需求增加影响，以及近期外地商贩来唐大量收购，蛋源外流，也是引发此次鸡蛋价格上涨的重要因素。但市场上猪肉、牛羊肉价格保持稳定价格水平，与上月基本持平。
随着季节的变化，部分蔬菜品种生产进入换季期，上市量有所减少，价格上涨，豆角、菜花、蒜苔分别较上月底上涨了20％、50%和20％。韭菜、黄瓜、芹菜、菠菜由于上市量大，价格有所下降，与上期比，降幅分别为33.3%、33.3％、20％、25％。
目前水产品交易行情渐入佳境，各类虾、蟹、鱼等海产品源源上市。今年虾类价格和去年同期基本持平，甚至更低。
总的来看，受节日供求变化的影响，唐山市主要农副产品价格在合理区间内正常波动。预计随着“中秋”、“十一”长假的临近，部分农副产品价格将稳中见涨，但由于货源充裕，上涨幅度不会很大。
