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全球农业信息网:美国应夺取印尼鱼类和海产市场

  作者: 来源: 日期:2005-05-26  
    据美国农业部(USDA)全球农业信息网(GAIN)报道说,有健康意识的消费者以及餐馆菜单中鱼类和海产品的逐渐突出可能是预示美国是否能扩大其在印尼鱼类和海产品市场销售的积极因素。

    据报道说,印尼的海洋渔业生产很丰富,2002年印尼是世界第六大鱼类和海产品生产商,仅次于美国(美国居第五位)。然而,进口鱼类和海产品数量仍然很少,却大部分运往大型超级市场部门。群岛2000年到2003年的渔业生产平均每年增长了5.21%,从2000年的511万公吨增长到了2003年的595万公吨,大部分的产品是海洋捕捞产品。

    GAIN报告表示,消费者健康食品和营养意识的正向转变将支持鱼类和海产品消费的继续增加。另外,附有食品餐馆的购物商场的发展使食品服务行业得到了增加,为鱼类和海产品提供了更广阔的空间。

    GAIN报告作出结论表示,需通过改进购买者的产品知识、夺取萌芽状态中的印尼鱼类和海产品市场来促进美国鱼类和海产品的宣传。

 
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