美国新研究发现 鱼油可以改善老年人心脏功能

    来自亚特兰大、波士顿和墨西哥的研究者对58名心率不正常的老年人进行了测验，在11个星期之内，让其中一半的人每天摄入2g鱼油，内含来自海洋的omega-3脂肪酸，让另外一半的人每天摄入2g大豆油，内含来自植物的omega-3脂肪酸。结果这两组人的心脏功能得到明显改善。

    除此之外，加的夫大学教授John Harwood领导科学家开始对是否食用鱼油可以防止老年性痴呆疾病的发生进行研究。该新研究将尝试寻找含有鱼油的鱼类，例如鲑鱼、消沙丁鱼和鲭鱼能够对人体产生有利影响的生物学原因。该研究工程的结果将为解决老年痴呆症难题提供新方法，这种疾病现在正困扰英国50多万人口。