在北方地区最大的鲜活水产品集散地天民市场,批发商向记者抱怨,目前大部分中高档淡水鱼销售势头不佳,黄鳝价格跌得最惨,从3月初的每公斤38元降至目前的每公斤22元,降幅超过四成。鲈鱼批发价格的降幅接近两成,降到了近两年的最低点。岳各庄市场的基围虾每公斤批发价格比3月初下降了30元,目前每公斤批发价格在140元至160元之间。高档鲜活水产中,多宝鱼从3月初的每公斤112.5元下降到106元,澳洲龙虾的价格也从3月初的每公斤355元下降为320元。
在春节后价格已经迅速下降的冻品鱼虾,目前再度出现新一轮的降价,北极甜虾从每盒135元跌落至现在的92元,降幅超过30%,冻品对虾每盒从41.5元跌到34元,降幅接近二成。据商户分析,目前冻品价格大幅度下降后,已经接近“底价”,再次下降的空间不大。但随着四五月份鲜活水产品的增加会波及其价格出现季节性下降,冻品需求量将进一步减少,预计这一价格将会保持到今年年底。
据介绍,中高档水产品主要消费对象以商务宴请为主,家庭消费的数量较少。每年第一季度末期都是商务宴请的季节性淡季,与此相关的产品销量和价格会出现双下跌。据业内估计,到4月中下旬时,随着新一轮商品市场旺季的启动以及“五一”黄金周的临近,相关市场需求回暖后,水产价格和销量将有望再度回升。