这更新了人们对有机肥料的认识。在人们的记忆里，以人畜粪便、草木灰、菜籽饼等为原材料的有机肥料总是难登大雅之堂。实际上，有机肥料正在被越来越多地使用。符所长介绍，目前大棚蔬菜的种植面积越来越多，如果光使用化肥，容易造成土壤板结，必须使用有机肥来改良土壤。
有人看中了有机肥料的高端市场，想从被视为垃圾的鱼骨虾壳中掘金。浙江农资集团有限公司目前正在考虑与澳大利亚某公司合作进口高档有机叶肥。澳大利亚拥有丰富的渔业资源，利用加工鱼类后剩下的废料制成液体肥料，可喷施在水果、蔬菜叶面，使吸收肥料后的蔬果口味更好。据浙江农资集团有限公司的有关工作人员介绍，这种肥料的每斤进价高达十多元。
符所长表示，有机叶肥就像是给植物“服”的保健品，只要与其他肥料搭配得当，可以提高蔬果的口感和营养含量，增强植物的抵抗力。有机叶肥取自天然，喷施在植物叶面上可被植物吸收，不会留下对人体有害的化学物质，适合茶叶、提子等直接入口、经济价值较高的作物。浙江省拥有丰富的渔业资源，发展有机叶肥提供了将鱼骨虾壳变废为宝的可能。
