浙江舟山市对出口欧盟水产品加强安全内控

     自欧盟解禁以来，为防止氯霉素等事件的再次发生，我国对出口欧盟水产品在各个方面均有严格的内控要求，即产品在捕捞养殖、加工包装及运输等环节均需通过国家各有关部门的资质检测。舟山位于欧盟水产品出口大户的地位，为此该市从2004年起尝试建立了符合国际标准的“水产品药监与疫情疫病体系”，作为食品安全工作的重要项目，并于近日通过国家质监总局评估。该体系主要内容有：加强对渔业投入品使用的监督，严格渔船注册登记制度，加强船员用药以及杀虫剂、保鲜剂等使用管理；进一步建立水产养殖标准化培训体系，大范围推广优良苗种和渔用饲料，建立水产品质量安全监测体系；推进无公害水产品产地建设和无公害水产品认证，并逐步建立水产品市场准入制度和水产品质量可追溯制度等。