水海加工品出口均价明显下降。浙江水海加工品的出口价格，由2003年平均4034美元/吨跌到2004年的3420美元/吨，均价下降15.2%。意味着产品附加值的降低以及渔业综合效益下降，并有最终向下挤压初级品出口价格的隐患。而同期水海初级品出口价格，却由2003年的2358美元/吨上升到2004年2815美元/吨，增长19.4%。
据杭州海关统计，2004年浙江省出口水海产品9.86亿美元，与上年相比增长31%。其中出口水海初级品6.48亿美元，增长41.2%；出口水海加工品3.38亿美元，增长14.7%。
